¿Qué significa que el mundo es auténtico y está a medias desde hace mucho tiempo?
"El mundo tiene un sabor real, y el sabor del vino a medio cocer dura mucho tiempo." Significa que el mundo tiene un sabor real, y el vino sabe mejor cuando está a medio beber.
"Hay sabor real en el mundo, y el medio sabor es especialmente largo" es un libro escrito por Zuo Zhuang, un chino de Canadá. El título del libro es "Un puñado de sal: hay sabor real en el mundo, pero el medio sabor es particularmente largo".
Introducción a Un Puñado de Sal: Hay sabor real en el mundo, y el sabor de lo medio cocido es particularmente duradero;
"Un Puñado de Sal" es un Novela basada en la estética, la filosofía, la historia, la ciencia y el folclore. Es una colección de ensayos que analiza la salud dietética y la cultura familiar desde una perspectiva científica. Es el primer libro en China que analiza sistemáticamente la dieta diaria de las familias chinas. Las oraciones del artículo son implícitas, interesantes e informativas y expresan constantemente sentimientos y percepciones sobre la vida.
Escribió al principio: "Al ver la sopa, no tengo que cocinarla yo mismo. Los laboratorios estadounidenses pueden cultivar muslos de pollo y filetes, e incluso han aparecido alimentos totalmente químicos sin ningún ingrediente vegetal natural. Decidí Escribir un libro gourmet familiar que solo use condimentos naturales y un puñado de sal, y ajuste los ingredientes con las estaciones... Espero que a través del regreso de los sabores naturales, podamos dejarnos un pedazo de verdor pastoral que ha sido Se ha recuperado la producción de condimentos naturales tradicionales desde hace mucho tiempo.
El autor cree que la cocina popular ahora presta demasiada atención a los condimentos complejos, ignorando a menudo el origen de los alimentos, el proceso de cultivo y la geografía. cambios en el clima. Este también es un proceso de condimento natural y artificial. Un verdadero buen chef no puede perseguir ciegamente un sabor y estilo impactantes, pero debe hacer que cada ingrediente del plato resalte el sabor original de la comida. al calor, las habilidades con el cuchillo y la mentalidad del productor.
¿Cómo obtener la mejor salud a través de la dieta? Con su aguda observación y su conocimiento fragmentado, el autor defiende la lógica cognitiva racional. entre adaptabilidad individual y alimentación, y resume Ocho palabras: “Unidad de conocimiento y acción, armonía y moderación”
Sobre el autor: