¿Qué son los refrescos y qué son los refrescos?

1. Refresco: bebida natural o artificial con una graduación alcohólica inferior al 0,5% (relación másica). También conocidas como bebidas refrescantes y bebidas no alcohólicas. El límite de contenido de alcohol se refiere al solvente etanol utilizado para disolver sabores, especias, pigmentos, etc. o al subproducto del proceso de producción de bebidas con ácido láctico.

2. Bebidas fuertes: se refiere a bebidas que contienen ingredientes alcohólicos, incluidos licores, brandy, whisky, vodka, ginebra, ron, tequila, licores, aperitivos antes de la cena, bebidas especiales diversas, cócteles, vino, cerveza. , etc.

Clasificación

1. Las bebidas carbonatadas

se forman mezclando gas dióxido de carbono con diversos sabores, humedad, jarabes, pigmentos, etc. Bebidas con gas. Como refrescos de cola, refrescos, etc. Los ingredientes principales de las bebidas carbonatadas incluyen agua carbonatada, ácido cítrico y otras sustancias ácidas, azúcar, especias y algunas contienen cafeína. Excluidas las bebidas que producen dióxido de carbono por fermentación, el contenido de dióxido de carbono del producto terminado (volumen a 20 grados Celsius) no deberá ser inferior a 2,0 veces. Dividido en tipo jugo, tipo afrutado, tipo cola, tipo bajo en calorías y otros tipos.

2. Zumos (pulpa) y bebidas a base de zumos de frutas

Incluyendo zumos (pulpa) de frutas y bebidas a base de zumos de frutas. El jugo (pulpa) es un jugo de fruta (pulpa) o un producto de jugo mixto que se obtiene procesando frutas frescas o refrigeradas moderadamente maduras como materia prima. La bebida de jugo de frutas es un producto de bebida de jugo de frutas que se obtiene agregando ingredientes como azúcar líquido y agente ácido al producto de jugo (lechada). Se puede beber directamente o después de diluir. Se divide en jugo original, pulpa original, jugo de fruta concentrado, bebida de jugo de bayas concentrada, bebida de pulpa, bebida de jugo de fruta y bebida de jugo de fruta con alto contenido de azúcar.

3. Bebida de jugo de vegetales

Compuesta por uno o más vegetales frescos o congelados (incluyendo raíces, tallos, hojas, flores, frutos, hongos comestibles, algas y helechos comestibles) y otros productos obtenidos por exprimido, batido o lixiviación. Incluyendo jugos de vegetales, jugos de vegetales mixtos, jugos de vegetales mixtos y frutas, jugos de vegetales fermentados y otras bebidas de jugos vegetales.

4. Bebidas que contienen leche

Productos líquidos elaborados a partir de leche fresca y productos lácteos sin fermentación o previa fermentación, añadiendo agua u otras materias auxiliares. Incluyendo bebidas lácteas, bebidas lácteas con bacterias del ácido láctico, bebidas con ácido láctico y bebidas con bacterias del ácido láctico.

5. Bebidas de proteínas vegetales

Utilizar frutas y semillas de plantas con alto contenido en proteínas, frutas y frutos secos con hueso, etc. y agua

Presionar un líquido lechoso Producto que se prepara triturando y eliminando residuos en una proporción determinada y luego añadiendo ingredientes. El contenido de proteínas no es inferior al 0,5%. Se divide en bebidas de leche de soja, bebidas de leche de coco (jugo), bebidas de leche de almendras (rocío) y otras bebidas de proteínas vegetales.

Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu Refrescos