¿Qué es la pérdida de memoria? ¿Cuáles son los factores predisponentes y las precauciones diarias?
¿Pueden las personas que se conocieron hace 25 años seguir llamándose por su nombre cuando se encuentran por casualidad? Cuando el ex presidente de los Estados Unidos, Lincoln, conoció al oficial que conoció hace 30 años, a la edad de 53 años, inmediatamente lo llamó El. El nombre de la otra parte hizo que el oficial se sorprendiera y admirara profundamente. Sin embargo, no todo el mundo tiene un recuerdo tan perdurable. A menudo escucho a algunas personas suspirar: "Oh, ya no soy útil porque soy viejo. Mi memoria no es tan buena como antes". De hecho, la capacidad de memoria de las personas es asombrosa. Un cerebro sano puede contener más conocimientos. Más de 500 millones de libros, pero la memoria disminuye con la edad. Una vez, alguien realizó una prueba de memoria en más de 700 adultos normales y descubrió que la memoria comienza a disminuir después de los 30 años, el deterioro se ralentiza entre los 40 y los 50 años, y la memoria disminuye drásticamente después de los 50 años.
Se puede ver que "las personas tienen mala memoria a medida que envejecen" es una ley natural irresistible, pero aún se puede hacer para frenar el ritmo de deterioro de la memoria, porque aunque la memoria tiene una relación importante con Cualidad innata, no se puede cultivar ni adquirir. El ejercicio está estrechamente relacionado con la mejora de la memoria, mientras que el uso irracional del cerebro y los factores nocivos acelerarán el deterioro de la memoria. Algunas personas también pueden sufrir deterioro de la memoria debido a un deterioro físico escalonado y a una enfermedad. Los síntomas básicos son los siguientes: por ejemplo, aquellos con deficiencia cardíaca y del bazo incluyen olvidos, fatiga mental, debilidad en las extremidades, palpitaciones e insomnio, indigestión. dificultad para respirar y lengua pálida; además de olvido al encontrar cosas, algunas personas también sufren de lentitud en el habla, falta de agudeza mental, expresión apagada y petequias en la lengua, que pertenecen al tipo de flema, estasis y parálisis; algunas personas son mayores y están lentas. Los pacientes son más olvidadizos que sus compañeros, y también sufren de debilidad física, confusión, dificultad para respirar y fatiga, dolor de espalda y debilidad en las piernas, falta de apetito y micción frecuente, palpitaciones e insomnio, etc. Luego, mientras trata enfermedades y regula su condición física, también puede elegir de forma específica alimentos que estimulen el cerebro y dietas medicinales, que también le ayudarán a mejorar su memoria. Aquí nos esforzamos por brindarle algunas sugerencias desde la perspectiva de la vida, la nutrición y la dieta. "La comida es la primera necesidad de la gente", entonces, ¿qué puedes comer para restaurar la juventud de tu cerebro? Espero que puedas obtener ayuda del siguiente contenido.
Factores fácilmente inducidos Factores dietéticos Beber en exceso y en pequeñas cantidades puede provocar excitación y locuacidad, pero no tiene ningún impacto evidente en la memoria. Pero el consumo excesivo de alcohol a largo plazo puede representar una amenaza para la memoria. Alguien hizo el siguiente experimento: los sujetos se dividieron en tres grupos, bebieron 50 gramos, 100 gramos y 200 gramos de licor. Se puso a prueba su memoria media hora después de beber, y su memoria disminuyó y el grado de daño fue proporcional a la cantidad. dosis. El deterioro grave de la memoria también requiere un largo tiempo de recuperación. El abuso de alcohol a largo plazo puede provocar olvidos. Cuanto mayor sea la duración, peor será la recuperación de la memoria.
Nutrición desequilibrada El cerebro es el órgano más delicado del cuerpo humano y tiene los mayores requerimientos nutricionales. Requiere una variedad de nutrientes y además es susceptible a ataques alimentarios nocivos, como el consumo prolongado de fritos. Las recetas basadas en comida rápida y algo de comida chatarra pueden provocar fácilmente desnutrición cerebral, lo que resulta en pérdida de memoria y falta de atención.
Otras razones: el uso prolongado de diazepam, un fármaco depresor central, puede prolongar el tiempo de recuperación después de un daño en la corteza cerebral; la aplicación de grandes dosis puede dañar la memoria y el reconocimiento de los animales que lo toman. Durante mucho tiempo a menudo aparecen pensamientos de lentitud y pérdida de memoria. Por lo tanto, cuando se usa diazepam para tratar la ansiedad, la dosis debe ser pequeña y no debe tomarse durante mucho tiempo.
La memoria también se reducirá significativamente cuando esté demasiado cansado y la falta de sueño. Garantizar un sueño adecuado tiene un buen efecto en el mantenimiento de la memoria.
Trauma mental Cuando una persona está deprimida o gravemente traumatizada, suele haber muchas cosas que no puede recordar. Si está deprimido durante mucho tiempo y su mente se embota, le provocará pérdida de memoria.
Sugerencias de vida: Acondicionamiento de la vida: Use su cerebro con diligencia. Usar su cerebro con diligencia es la forma más sencilla de frenar la disminución de la memoria. El cerebro "progresa cuando lo usa y retrocede cuando no lo hace". No lo uses". Y debes desarrollar buenos hábitos de uso del cerebro desde una edad temprana. , aprender a considerar y analizar problemas. Mueva sus manos y pies con regularidad. También puede frenar el deterioro del cerebro, lo que se puede resumir en cuatro palabras: "Estudia con diligencia y sé activo". Después de la mediana edad, debes seguir leyendo y cultivar diversos intereses para mantener la flexibilidad de tu cerebro. Cuando algunas personas llegan a la mediana edad, su memoria comienza a deteriorarse y comienzan a desarrollar pensamientos perezosos. Las personas que simplemente son demasiado perezosas para usar su cerebro terminan comiendo todo el día sin ninguna intención, o se vuelven adictas a mirar televisión. Su mente se queda en blanco y su memoria disminuye más rápidamente.
Estate de buen humor y evita la depresión. Sé bueno para llevar tus emociones al mejor estado. Después de estar deprimido y trabajar solo durante mucho tiempo, a menudo se produce fatiga cerebral. Si puede ajustar su estado de ánimo a tiempo y cambiar la naturaleza de su trabajo, puede descansar su cerebro a tiempo y mantener su actividad cerebral en su mejor momento. Si puedes hacer esto con regularidad e intentas mantener tu cerebro en las mejores condiciones, tu pérdida de memoria se ralentizará mucho, y viceversa, acelerará su desarrollo.
Garantizar un sueño adecuado tiene un buen efecto sobre la memoria.
Recomendaciones dietéticas Nutrición adecuada Siempre que puedas mantener unos estándares dietéticos normales, básicamente podrás cubrir los nutrientes necesarios todos los días, incluidas vitaminas, proteínas, etc. Cuando el nivel de azúcar en sangre es bajo, la memoria puede verse afectada. Por lo tanto, se debe prestar atención al suministro de energía dietética y a la reposición de energía después de largas horas de trabajo.
Una dieta razonable para evitar la esclerosis cerebrovascular también es muy importante para frenar la pérdida de memoria. En términos generales, el cerebro que envejece no puede producir suficientes neurotransmisores, lo que provoca pérdida de memoria.
La esclerosis cerebrovascular, que provoca un suministro insuficiente de sangre al cerebro y una nutrición cerebral insuficiente, también es la causa directa de la pérdida de memoria. Por lo tanto, además de causar fácilmente enfermedades cerebrovasculares (como un accidente cerebrovascular), la esclerosis cerebrovascular también es la culpable directa de la pérdida de memoria. . En su dieta diaria, debe intentar evitar alimentos que puedan causar fácilmente esclerosis cerebrovascular, como las grasas animales y las dietas habituales ricas en azúcar.
Los alimentos beneficiosos para el cerebro, como la carne magra, los huevos, los despojos, la soja, los cacahuetes, las semillas de sésamo, las nueces y las semillas de melón, son ricos en lecitina y esteroles vegetales, como la sepia, la corvina amarilla pequeña y los camarones; , pescado, etc., estos alimentos contienen una mayor proporción de oro cerebral en grasas, y su consumo regular tiene ciertos beneficios para el cerebro humano.
Ajustes en el estilo de vida para prevenir la pérdida de memoria. Evite el uso prolongado de depresores del sistema nervioso central. Mantenga su mente feliz y evite la depresión prolongada. Utilice su cerebro con frecuencia y realice más trabajo práctico para garantizar una adecuada. Nutrición Preste atención a complementar los alimentos beneficiosos para el cerebro y evite los alimentos que promuevan la esclerosis cerebrovascular. Debe saber que entre los nutrientes de las vitaminas, las vitaminas B desempeñan un papel más importante en el mantenimiento de la memoria. Vitamina B1 La vitamina B1 afecta el metabolismo energético, los trastornos del crecimiento y la capacidad de aprendizaje. Los estudios han demostrado que la falta de vitamina B1 puede provocar grandes cambios en el cerebro de las personas mayores y provocar fácilmente la pérdida de la memoria. La levadura de cerveza, los cereales, el pescado, las pipas de girasol, el jamón y los cacahuetes son ricos en vitamina B1.
Folato El ácido fólico se considera alimento para el cerebro. El ácido fólico es muy importante en la síntesis de energía. En la síntesis de ADN, el ácido fólico actúa principalmente como coenzima. El ácido fólico también juega un papel muy importante en el desarrollo celular normal, y el ácido fólico puede ayudar a mantener niveles normales de homocisteína en el cuerpo. Los niveles excesivos de homocisteína pueden provocar fácilmente la pérdida de memoria e incluso la pérdida de memoria. Se puede observar que, aunque el ácido fólico se usa más comúnmente para tratar la anemia y la displasia uterina, también tiene ciertos efectos para frenar la pérdida de memoria. Además, el contenido de los alimentos es muy rico en ácido fólico. Muchos alimentos que comemos a diario contienen ácido fólico. Las verduras de hojas verde oscuro son una buena fuente de ácido fólico. Otros, como la cebada, los frijoles, la carne de res, el cordero, el pollo, la leche, etc. rico en ácido fólico También puede encontrar más alimentos ricos en folato en la "Parte 2".
Vitamina B12 La propia vitamina B12 puede combatir la anemia y participar en la síntesis de proteínas y el metabolismo de las grasas. La razón por la que la vitamina B12 es importante aquí es que ella y el ácido fólico son interdependientes. Las células que se dividen rápidamente requieren de ambos. La deficiencia de cualquiera de ellas conducirá a la deficiencia de la otra. Sólo cuando se combina con vitamina B12, el ácido fólico puede funcionar mejor. . Para las personas mayores, la falta de vitamina B12 puede causar algunos problemas neurológicos, por supuesto, la pérdida de memoria es uno de ellos. La vitamina B12 se encuentra principalmente en los alimentos de origen animal. Los vegetarianos pueden tener más probabilidades de tener deficiencia de vitamina B12 porque las verduras no contienen vitamina B12. La deficiencia de vitamina B12 generalmente no se debe a una ingesta insuficiente de los alimentos. Para los ancianos y algunas personas con niveles bajos de ácido gástrico debido a problemas estomacales, la vitamina B12 no se puede utilizar de manera efectiva, lo que lleva a su deficiencia. Para este tipo de situaciones, simplemente agregar ácido clorhídrico puede resolver el problema y matar dos pájaros de un tiro.
Colesterol La hormona biliar se ha identificado como un elemento de la función de la memoria. Algunos estudios especulan que la hormona biliar ayuda a ralentizar el ritmo de envejecimiento del cerebro en la mediana edad. La hormona biliar es beneficiosa para la formación de lecitina y su papel en la memoria es dual. En primer lugar, la producción de acetilcolina, un neurotransmisor importante para la función cerebral, depende de la bilis. En segundo lugar, la bilis desempeña un papel importante en la integridad de las membranas de las células nerviosas y las sinapsis, lo que es beneficioso para la transmisión de información entre los nervios del cerebro. . Sin embargo, si desea utilizar la bilis de forma eficaz, también debe recurrir a nutrientes como la vitamina B12, el ácido fólico y la L-carnitina.
Vitamina C La vitamina C es un potente antioxidante que puede mejorar la circulación sanguínea.
Vitamina E La vitamina E también es un potente antioxidante si se utiliza junto con la vitamina C***, se puede ampliar considerablemente el alcance de sus efectos antioxidantes en el organismo. El tejido cerebral es particularmente susceptible al daño oxidativo, por lo que se recomienda tomar un poco de vitamina E y vitamina C de forma adecuada para ralentizar el proceso de oxidación cerebral.
Nutriente ácido fólico, vitamina B12; un par de nutrientes interdependientes. Vitamina C, vitamina E: un par de antioxidantes que pueden ralentizar la formación de esclerosis vascular cerebral. Otras lecitinas. La lecitina es una sustancia necesaria para todas las células vivas del cuerpo humano. Compuesta principalmente por membranas celulares, la vaina protectora que rodea el exterior del cerebro está compuesta de lecitina. Si falta lecitina, la membrana celular se endurecerá.
Dado que la lecitina puede prevenir la arteriosclerosis y mejorar la función cerebral, es necesario que todo el mundo añada un poco de lecitina a su dieta. La mayor parte de la lecitina se encuentra en la soja. Muchas lecitinas vendidas en el mercado en los últimos años se elaboran a partir de yemas de huevo frescas.
La nuez de nuez medicinal terapéutica nutricional es la carne de la nuez dura que conocemos. Contiene aceite graso, proteínas, azúcar, fósforo, calcio, hierro, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2. , vitamina C, vitamina E y otros nutrientes. Los diversos aminoácidos contenidos en las nueces son la materia prima de las proteínas humanas y tienen un buen efecto sobre el tejido cerebral. Los ácidos grasos insaturados de las nueces pueden suavizar los vasos sanguíneos, reducir el colesterol y prevenir y tratar la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Por lo tanto, comer nueces con regularidad puede beneficiar al cerebro.
El Ginkgo es actualmente la fruta más apreciada para el cuidado de la salud: el Ginkgo biloba.
La medicina tradicional china se utiliza para tratar el asma, la flema, el flujo vaginal blanco, la micción frecuente, la enuresis y otros síntomas. La medicina moderna cree que contiene proteínas, grasas, almidón, vitamina B2 y varios aminoácidos. El ginkgo biloba es una rica fuente de bioflavonoides y también contiene una variedad de ingredientes activos que pueden prevenir el cáncer y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. También puede prevenir y tratar la arteriosclerosis, la isquemia cerebral, el envejecimiento cerebral, la atrofia cerebral y la enfermedad de Alzheimer. accidente cerebrovascular y otras enfermedades del sistema vascular, y tiene el efecto de eliminar los radicales libres. Los experimentos con animales han demostrado que el Ginkgo biloba puede aumentar el contenido de dopamina y la dopamina tiene el efecto de promover la capacidad del cuerpo para transmitir mensajes. Según un informe de 1992 del British Journal of Clinical Pharmacology, los voluntarios que tomaron extracto de Ginkgo biloba durante 4 a 6 semanas consecutivas descubrieron que los sujetos estaban conscientemente concentrados y tenían una memoria mejorada. Además, el Ginkgo biloba también tiene el efecto de eliminar los radicales libres. Actualmente hay en el mercado muchos productos y medicamentos de ginkgo elaborados con hojas de ginkgo. Puede intentar tomarlos según las instrucciones. Para las preparaciones farmacéuticas, puede elegir preparaciones de hojas de ginkgo bajo la supervisión de un médico.
Polygonum multiflorum es de naturaleza tibia y de sabor amargo. Es una medicina tradicional que nutre el hígado y los riñones, repone la esencia y la sangre, fortalece el cerebro y el cabello, e hidrata los intestinos y es laxante. A menudo se utiliza para tratar la deficiencia de cintura y riñón, dolor de rodillas, músculos y huesos débiles, olvido, encanecimiento prematuro del cabello y la barba, deficiencia de sangre, mareos, espermatorrea, metrorragia y otros síntomas. La investigación médica moderna ha descubierto que contiene antraquinonas, almidón, grasa cruda, lecitina y otros ingredientes que pueden reducir los lípidos en sangre y aliviar la formación de arteriosclerosis. Su función principal es evitar que los lípidos queden retenidos en el suero o penetren en las arterias. íntima, reduciendo así el riesgo de enfermedad cardiovascular. formación de placa íntima y deposición de lípidos. El principio puede estar relacionado con el efecto de la lecitina que contiene. Por lo tanto, en la práctica clínica moderna, Polygonum multiflorum se usa comúnmente para tratar la hipertensión, la esclerosis vascular, los mareos y otras enfermedades. También tiene el efecto de fortalecer los nervios, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, promoviendo el crecimiento y desarrollo de las células sanguíneas. Tiene importantes efectos anti-envejecimiento. Las personas de mediana edad suelen utilizar Polygonum multiflorum para prevenir la aparición y el desarrollo del envejecimiento prematuro.
Las semillas de sésamo negro contienen aceite graso, proteínas, fibra cruda, vitamina E, azúcar, lecitina, calcio y otros nutrientes. Según los antiguos libros de medicina china, tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, hidratar los cinco órganos internos, reponer el qi y la fuerza, hacer crecer los músculos y llenar el cerebro. Puede curar "la deficiencia de hígado y riñón, la debilidad después de una enfermedad". encanecimiento prematuro del cabello y la barba", "piel seca y heces secas", "dolor en cintura y rodillas, debilidad en las extremidades", "congestión del habla, caminar lento", "mareos y tinnitus" y otros síntomas, su eficacia en la nutrición El pelo negro es bien conocido.
La canela longan es un conocido alimento y medicinal. Tiene los efectos de beneficiar el corazón y el bazo, reponer el qi y la sangre, calmar los nervios y fortalecer el cerebro. El antiguo libro de medicina china "Ben Jing" dice que tiene las funciones de "mantener la calma, la anorexia, fortalecer el alma y la salud". inteligencia después del uso a largo plazo", que resume muy bien las funciones de la carne de longan. La medicina moderna cree que la carne de longan contiene nutrientes como glucosa, sacarosa, ácidos, vitamina A, vitamina B, colina, proteínas y grasas. Por lo tanto, la carne de longan se usa a menudo para tratar el insomnio, el olvido, las palpitaciones, las palpitaciones y la deficiencia de qi y sangre causada por la deficiencia del corazón y el bazo. Para aquellas con insuficiente Qi y sangre después del parto o una enfermedad grave, cocínelo al vapor con azúcar y bébalo con agua hirviendo para reponer el Qi y la sangre.
Las semillas de loto y las raíces de loto son vegetales sureños muy conocidos. Las semillas de loto y las raíces de loto son partes del loto. Las raíces de loto son los rizomas del loto y las semillas de loto son las semillas del loto. loto. Provienen de lo mismo, pero sus funciones son completamente diferentes. Respecto a las semillas de loto, el "Ben Jing" dice: "Es la principal responsable de nutrir el medio, nutrir la mente y reponer el qi". Por lo tanto, las semillas de loto siempre se han considerado buenas para nutrir los riñones y fortalecer la esencia, tonificando. el bazo y detener la diarrea, tratar la leucorrea excesiva y nutrir el corazón. La investigación médica moderna cree que las semillas de loto contienen nutrientes como proteínas, rafinosa, almidón, carbohidratos, grasas, calcio, fósforo y hierro. A menudo se usa clínicamente para tratar palpitaciones, insomnio, olvidos debido a deficiencia del corazón y del bazo, diarrea debido a deficiencia del bazo, espermatorrea debido a deficiencia renal, micción frecuente y sangrado uterino en mujeres. El consumo regular proporciona beneficios terapéuticos. Se puede utilizar el método de dieta medicinal para cocinar gachas. Sabe cocinar, etc.
Lycium barbarum Lycium barbarum es un tónico de uso común en la medicina china. Es de color rojo brillante y muy dulce al masticarlo. La investigación médica moderna ha confirmado que contiene betaína, polisacáridos, grasa cruda, proteína cruda, caroteno, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, calcio, fósforo, hierro, zinc, ácido linoleico y otros ingredientes que pueden promover la función hematopoyética. también tiene propiedades antienvejecimiento, antimutaciones, antitumorales, protectoras del hígado y reductoras de los niveles de azúcar en sangre. La medicina tradicional china lo utiliza a menudo para tratar la deficiencia de yin del hígado y los riñones, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, los mareos, la visión borrosa y el exceso de lágrimas, la sed y la espermatorrea. Debido a su capacidad para nutrir los riñones y el hígado, a menudo se utiliza para tratar los síntomas de pérdida de memoria causados por insuficiencia hepática y renal y, a menudo, logra buenos resultados. Los métodos dietéticos medicinales incluyen saltear carne de cerdo desmenuzada, asar pescado, remojar en vino, cocinar gachas, etc. La dosis por vez es de 10 a 20 gramos.
Dieta medicinal: 6 codornices con pimiento, 1 huevo, cantidades adecuadas de sal refinada, salsa de soja, azúcar, cebolla verde rallada, jengibre rallado, almidón húmedo, aceite crudo, pimienta en polvo y aceite de sésamo. Cortar cada codorniz en 4 trozos, agregar los primeros cinco condimentos mencionados anteriormente, mezclar bien, marinar durante 20 minutos, agregar almidón húmedo, huevos y un poco de aceite, mezclar bien, saltear los trozos de codorniz, freírlos en una sartén con aceite hasta que estén dorados. , agrega un poco de aceite de sésamo en otra sartén, agrega pimienta en polvo y trozos de codorniz fritos, revuelve uniformemente y sirve.
250 g de carne de cerdo desmenuzada azucena, 200 g de azucena peluda, cantidades adecuadas de vino de cocción, sal refinada, cebolla verde rallada, jengibre rallado y almidón húmedo. Agrega los ingredientes y sofríe como de costumbre.
100 gramos de cabeza de goji y corazón de cerdo, 200 gramos de cabeza de goji (tallos tiernos y hojas de goji), cantidades adecuadas de vino de cocción, azúcar blanca, almidón húmedo y manteca de cerdo. Cortar el corazón de cerdo en rodajas y lavar las cabezas de goji. Calentar la manteca de cerdo en un wok, agregar las rodajas de corazón de cerdo, agregar el vino de cocción y sofreír. Cuando el corazón de cerdo cambie de color, agregar la baya de goji y varios condimentos y sofreír hasta que esté cocido y el almidón húmedo espese la salsa.
Carne de jamón y ostra: 50 gramos de carne de ostra, 50 gramos de lonchas de jamón y aliño adecuado.
Echar la carne de ostra en agua, hervir un rato y sacar. Poner aceite en la olla, sofreír la cebolla verde y el jengibre, agregar el vino de cocción, agregar la carne de ostra y sofreír brevemente, luego cocinar a fuego lento en agua por un rato, verter y lavar con agua. Guise la carne de ostra, las rodajas de jamón, la salsa de soja, el azúcar, el glutamato monosódico y el caldo en una cacerola hasta que la carne de ostra esté cocida y tierna. Retírela a un plato. Agregue glutamato monosódico, sal y almidón húmedo a la sopa original para espesar. la salsa, vierta el aceite de sésamo y vierta encima la carne de ostra y sirva.
Los cuatro alimentos habituales anteriores son beneficiosos para las personas con deficiencias cardíacas y de bazo y con problemas de olvido.
Para preservar al máximo la memoria, no es aconsejable:
Uso irracional del cerebro, consumo excesivo de alcohol, desnutrición, toma de fármacos depresores centrales y tratamiento a largo plazo. depresión mental:
Usa el cerebro con frecuencia - - "Si lo usas, será útil, si no lo usas, será inútil" es la característica del cerebro. estado de ánimo, evitar la depresión, garantizar un sueño adecuado y una nutrición equilibrada, evitar alimentos que promuevan la esclerosis cerebrovascular, elegir alimentos beneficiosos para el cerebro, tomar vitaminas beneficiosas para el cerebro, nueces rellenas de huevos, carne de nuez picada, 20 gramos, arroz glutinoso fermentado (vino glutinoso fermentado arroz) 20 gramos, añadir 300 ml de agua, hervir y añadir 1-2 huevos, mezclar bien y terminar la comida. En invierno, puedes preparar el desayuno todos los días, al menos 20 veces al mes.
Gachas de baya de goji: 10 gramos de baya de goji, 5 dátiles rojos y 80 gramos de arroz japonica Agrega los ingredientes y agrega agua para cocinar la papilla. Deja que se enfríe un poco antes de comer. Al menos una comida al día en verano y hasta dos comidas al día.