¿Qué son los minerales?

Los minerales son compuestos o elementos naturales que se encuentran naturalmente en la corteza terrestre. También conocido como sales inorgánicas, es el término general para las sustancias inorgánicas del cuerpo humano. Es un término general para varios elementos necesarios para constituir los tejidos humanos y mantener funciones fisiológicas normales. Es uno de los siete nutrientes esenciales para el cuerpo humano.

Los minerales, al igual que las vitaminas, son elementos esenciales para el cuerpo humano. Los minerales no pueden producirse ni sintetizarse por sí solos. La ingesta diaria de minerales está determinada básicamente, pero varía con la edad, el sexo, la condición física, factores. como el medio ambiente y las condiciones de trabajo varían.

Información ampliada:

En el proceso metabólico del cuerpo humano, cada día se excreta del cuerpo una determinada cantidad de minerales a través de las heces, orina, sudor, cabello, etc., por lo que debe complementarse a través de la dieta. Sin embargo, dado que la dosis de acción fisiológica de algunos oligoelementos en el cuerpo es muy cercana a la dosis tóxica, la ingesta excesiva no sólo es inútil sino también perjudicial.

Según la distribución y absorción de las sales inorgánicas en los alimentos, los minerales que más probablemente faltan en la población china son el calcio, el hierro y el zinc. Si se encuentra en un entorno geográfico especial y condiciones fisiológicas especiales, también existe la posibilidad de que se produzcan deficiencias de yodo, flúor, flúor, cromo, etc.