¿Qué es un sistema de trazabilidad? ¿Por qué establecer un sistema de trazabilidad?

Introducción al sistema de trazabilidad:

1. El sistema de trazabilidad es una aplicación integrada de tecnologías como Internet de las cosas, Internet móvil y un solo objeto, un código. La información de los datos del producto se puede recopilar en enlaces importantes del proceso de producción del producto y se pueden formar archivos de trazabilidad del producto. Esto forma el seguimiento de la información de los productos desde las materias primas, la producción y el procesamiento, las pruebas de calidad, la logística y el transporte.

2. El sistema de trazabilidad cubre principalmente las fases anterior y posterior de toda la cadena de la industria alimentaria, como las bases de producción de alimentos, las empresas procesadoras de alimentos y las terminales de venta de alimentos. La información se comparte a través de equipos de hardware especiales similares al efectivo bancario. sistemas de máquinas. Servir al consumidor final.

3. Una vez que existe un problema con la calidad de los alimentos por parte del consumidor, se puede realizar una consulta online a través del código de trazabilidad en la etiqueta del alimento para conocer toda la información de circulación, como la empresa productora del producto. alimentos, el lugar de origen de los alimentos y el agricultor específico. Aclarar las responsabilidades legales correspondientes del accidentado. Este sistema es de gran importancia para la seguridad alimentaria y la autodisciplina en la industria alimentaria

Podemos considerar las razones para establecer un sistema de trazabilidad desde tres aspectos, comerciantes, agentes y consumidores:

1. Para las empresas, las etiquetas antifalsificación con funciones antifalsificación pueden ayudar a las empresas a gestionar mejor los productos del mercado, evitar que comerciantes sin escrúpulos falsifiquen los productos de su propia marca, dañen la credibilidad y la imagen de marca de la empresa y causen pérdidas irreparables; Al mismo tiempo, fortaleceremos la interacción entre empresas y consumidores para formar una cadena ecológica en línea. Lo más importante es que al deshacerse del agua falsa, aumentarán las ventas de agua real.

2. Para los distribuidores, el foco es la supervisión. Hay tres razones por las que algunos comerciantes cometen falsificaciones: falsificación fácil, altas ganancias y bajos costos criminales. Entonces, la solución del sistema de trazabilidad antifalsificación de un solo producto y un solo código resolverá muy bien los tres puntos anteriores, lo que dificultará la falsificación, no generará ganancias y aumentará el costo del delito.

3. Desde la perspectiva de los consumidores, las etiquetas antifalsificación de un solo producto pueden aumentar la confianza de los consumidores en la empresa. Los productos empresariales tienen etiquetas antifalsificación y los consumidores pueden distinguir lo verdadero de lo verdadero. lo falso siempre que pase por canales relevantes, lo que puede disipar que muchos consumidores se sientan inseguros, por lo que pueden utilizar los productos con más confianza.