¿Qué es la materia pura?
Sustancia pura, definición macroscópica: se llama sustancia pura a una sustancia compuesta por una misma clase de sustancia, la cual se divide en elementos y compuestos. Definición microscópica: Las sustancias compuestas por el mismo tipo de moléculas se llaman sustancias puras. Se caracteriza por ser una sustancia con una composición fija y propiedades físicas y químicas fijas.
Sustancia compuesta por una sustancia con composición y propiedades fijas. Las sustancias puras tienen puntos de fusión y de ebullición fijos. Las cosas limpias no son necesariamente puras. No existe una pureza absoluta. Por lo general, las sustancias puras se refieren a sustancias que contienen pocas impurezas y tienen cierta pureza, por ejemplo, los productos químicos se pueden dividir en reactivos de primer nivel (puros de excelente calidad, GP), reactivos de segundo nivel (puros analíticos, AP), reactivos de tercer nivel (químicamente puros, CP), etc.
Una mezcla es una mezcla de una variedad de sustancias y una variedad de sustancias puras (elementos o compuestos). Las mezclas no tienen fórmula química. No existe una composición ni propiedades fijas, y cada elemento o compuesto conserva sus propiedades originales. En una mezcla, las diversas sustancias contenidas en ella no reaccionan químicamente entre sí y aún mantienen sus propiedades químicas originales.
La clave para distinguir si es una mezcla o una sustancia pura es ver si la sustancia se puede escribir con una única fórmula química. Por ejemplo, si se mezclan agua y hielo, y la fórmula molecular es. H2O, es una sustancia pura; por ejemplo, el ácido clorhídrico está compuesto de H2O se mezcla con HCl, por lo que es una mezcla.
La sustancia está compuesta de moléculas, y también se dice que la materia está compuesta de elementos. La materia se refiere a moléculas o grandes conjuntos de átomos. Por ejemplo: el oxígeno está compuesto por una gran cantidad de moléculas de oxígeno y una molécula de oxígeno está compuesta por dos átomos de oxígeno. El hierro es una sustancia compuesta directamente por una gran cantidad de átomos de hierro.