¿Qué comida de tu ciudad natal comes nada más regresar a casa?
1. Galletas de sésamo, dulces y crujientes.
Existe una pasta muy singular en nuestro pueblo llamada tarta de sésamo, que en algunos lugares se llama mantequilla al fuego. Este tipo de bizcocho de sésamo es dulce y salado. Los dulces incluyen relleno de pasta de frijoles y relleno de azúcar blanca. El salado es especiado y picante. El relleno es muy sencillo, pero es tan sencillo y delicioso que resulta inolvidable. Me gustan más las semillas de sésamo crujientes. Un bizcocho sencillo de semillas de sésamo, pero con decenas de capas en su interior, especialmente la corteza exterior. Dale un mordisco y tendrá un sabor absolutamente divino. Me gusta comer pasteles de sésamo rellenos de azúcar. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, dale un mordisco. El sabor del azúcar blanco apareció instantáneamente en mi boca. ¡Dulce, delicioso y delicioso!
2. Pollo frito en el estadio.
No esperaba que el pollo frito fuera el alimento representativo de Corea. A los chinos nos gusta especialmente comer pollo frito. Todo el mundo piensa que el pollo frito de KFC es delicioso, pero yo creo que el pollo frito del estadio Lao Cai es el dios eterno. Empecé a comer pollo frito en este restaurante en primer grado. Diez años después, sigue siendo la misma tienda y sigue teniendo el mismo sabor. Este pollo frito utiliza carne fresca, no carne congelada. El aceite utilizado también se cambia todos los días, porque la mayoría de los clientes que van a comer a su casa son estudiantes, por lo que el jefe pone especial atención a la hora de comprar ingredientes y no deja que los estudiantes coman alimentos nocivos. La mayoría de las personas que vienen a comer son clientes habituales y la profunda relación entre el propietario y los clientes va más allá de la comida en sí.
3. El puesto de batatas asadas frente al hospital del condado.
Las batatas horneadas con el equipo habitual en la tienda definitivamente no son tan dulces como las horneadas en la estufa que el abuelo modificó en la puerta del hospital del condado. Aunque esas batatas horneadas en estufas reconvertidas a partir de materiales de desecho no son tan saludables, el sabor es realmente insustituible para las máquinas. Hay un puesto de batatas a la entrada del patio de la ciudad del condado, con de todo, desde bocadillos hasta artículos grandes. En ese momento, el precio era muy barato y se podía comprar una pieza grande por un dólar. Ahora el precio ha subido mucho y el hombre que hornea batatas se ha convertido en un hombre. No sé cuántas veces volví y comí batatas. ¡No sé cuánto tiempo podré aguantar con el sabor en mi memoria! Pero estos siempre serán recuerdos.