Excelente material de composición-La abuela, el dios de la cocina.

Cuando hablo del Dios de la Cocina, no puedo evitar pensar en mi abuela que vive al lado de mi casa, y los platos de comida deliciosa que cocinaba para nosotros...

La abuela es de Shandong, probablemente tenga unos cincuenta años. Ella es gordita, lo que me hace sentir muy amable y afable cuando la miro. La abuela tiene el pelo corto, negro y ligeramente rizado, y se ve muy enérgica. Aunque los labios de la abuela son un poco gruesos, cuando habla son muy flexibles y no parecen nada torpes. Lo que más me gusta de mi abuela son sus diestras manos. Creo que cuando la abuela empezó a preparar comida, fue como si le hubieran lanzado una especie de hechizo mágico en las manos, haciendo que la comida que preparaba fuera deliciosa. ¡Su madre incluso lo convenció para que abriera un bar!

Recuerdo que una vez mi abuela entró en mi casa con una sonrisa y me preguntó: ¿Quieres que te haga tortitas de huevo esta tarde? Después de escuchar esto, pensé: La comida que prepara mi abuela debe ser muy deliciosa. Además, ¡nunca he comido panqueques de huevo hechos por mí en casa! Entonces asentí vigorosamente y mi abuela me dijo en secreto: ¡Esto lo aprendí por la televisión!

Toda la mañana estuve pensando en tortitas de huevo y esperando con ansias que llegara la tarde. Finalmente, alrededor de las 3 de la tarde, mi abuela entró a mi casa después de saludar a mi abuela, buscó los ingredientes como harina, huevos, aceite y sal, y luego sacó con cuidado algunos ingredientes. . Entró un huevo, lo golpeó contra el borde del recipiente uno por uno y el huevo se partió. Luego, la abuela partió el huevo por la mitad a lo largo de la abertura, para que la clara y la yema fluyan hacia el bol y se unan a la harina. Luego, la abuela tomó un par de palillos y mezcló la harina y los huevos. Sus hábiles movimientos fueron suficientes para convertirse en chef. La abuela me dijo mientras mezclaba: Mira, la masa se debe mezclar en una dirección. ¡Ven y pruébalo! Mmm. Mientras respondía, tomé el cuenco y los palillos de la mano de mi abuela y comencé a mezclar. Mientras mezclaba, mi abuela seguía guiándome. Después de poner una pequeña cantidad de sal en el bol, me enseñó a mezclar.

Después de mezclar, la abuela preparó la olla y empezó a hacer tortitas de huevo. La abuela primero puso un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite hirvió y emitió un chisporroteo, usó una cuchara grande para sacar una cucharada de masa del tazón y la vertió lentamente en la olla. Luego, sostenga el asa de la olla con ambas manos, levante la olla y gírela hacia la izquierda y hacia la derecha para darle a la masa una forma redonda. Una vez formada la masa, coloque el molde de manera constante para que se pueda quemar cada parte del pastel. Después de un rato, el olor a panqueques de huevo salió y se extendió por todos los rincones de la habitación. Todos buscan el olor.

¡La tortita de huevo ya está fuera de la sartén! La abuela puso las tortitas de huevo en un plato, cada uno de nosotros tomó un trozo y lo probamos con atención. No pudimos evitar admirar la delicia de los panqueques de huevo en nuestros corazones. ¡Este es el mejor panqueque de huevo que he probado en mi vida! Mamá dijo con una sonrisa. ¡Sí, es fragante y suave! añadió la abuela. Mi hermano y yo devoramos las tortitas de huevo, comíamos una y luego otra. Todos no pudieron evitar elogiar los panqueques de huevo de la abuela por ser deliciosos. La abuela escuchó y sonrió de oreja a oreja.

La abuela suele prepararnos otras delicias variadas: raíz de loto frita, empanadillas, cuencos de arroz... Todos ellos están riquísimos, y algunos son incluso más sabrosos que los de la tienda. Por eso le puse a mi abuela el apodo de Dios de la cocina.