¿Cuál es el contenido de "Arte esencial para elevar al pueblo"?
"Qi Min Yao Shu" es el trabajo agrícola más importante de Jia Sixie durante las Dinastías del Sur y del Norte. El "Qi Min" en el título se refiere a la gente común; a los métodos de ganarse la vida. Este artículo resume sistemáticamente la ciencia y la tecnología agrícolas en el norte de China antes de este período, que tuvieron un impacto significativo en el desarrollo de la antigua agronomía china. Este libro fue escrito aproximadamente entre 533 y 544, y fue grabado por primera vez en el cuarto año de Tianxi (1020) en la dinastía Song del Norte. Ahora sólo hay dos volúmenes, 5 y 6, almacenados en el Museo de Kioto. La serie de cuatro partes publicada en el país es un manuscrito Ming fotocopiado.
El libro "Essentials for Qi Min" consta de 10 volúmenes y 92 capítulos, además de un prefacio y una miscelánea, con un total de entre 110.000 y 120.000 palabras. El libro cita cerca de 200 tipos de libros antiguos, entre los que se han perdido libros agrícolas de gran valor histórico, como "Cuatro órdenes mensuales del pueblo". "Esenciales para elevar al pueblo" es rico en contenido y diverso, y abarca diversas industrias como la agricultura, la silvicultura, la ganadería y la pesca secundaria, siendo la plantación la industria principal. También contiene conocimientos y logros científicos, tecnológicos y culturales. de muchos grupos étnicos distintos de los Han. "Esenciales para la elevación del pueblo" es un resumen de las experiencias de lucha productiva de todos los grupos étnicos en el curso bajo del río Amarillo e incluye cultivos, técnicas agrícolas, herramientas agrícolas, cría de animales y medicina veterinaria, procesamiento de alimentos, etc. , a los que siguieron las generaciones futuras de libros agrícolas. El "Nongsang Ji Yao" compilado por el Departamento de Agricultura de la dinastía Yuan, el "Nongshu" de Wang Zhen, el "Libro completo de política agrícola" de Xu Guangqi y el "Tongkao" de la dinastía Qing siguieron el estilo y el estilo de "Qi Min Yao Shu". ". No sólo creó logros agrícolas sin precedentes, sino que también sentó las bases para las generaciones futuras de ciencia agrícola. Por tanto, la contribución de "Qi Min Yao Shu" al desarrollo de la agricultura en nuestro país es insuperable por otros libros agrícolas. Sus logros se pueden resumir en los siguientes aspectos:
En cuanto a lograr una buena cosecha dominando las leyes básicas de los cultivos, propuso que "el clima es favorable, la cantidad de tierra es favorable, el esfuerzo es menor y el éxito es mayor, la tentación es dar marcha atrás y el trabajo duro es lo mejor". La ideología rectora es "sin ganancia". Esta idea de cultivar cultivos de acuerdo con las leyes del clima y los cambios del suelo es la encarnación concreta del pensamiento de "supresión del cielo" en la agricultura durante el Período de los Reinos Combatientes. "Qi Min Yao Shu" critica la declaración del aniversario de la muerte defendida por "El libro de Pan Sheng": "En las pequeñas capitales, Mao es tabú, y el arroz y el cáñamo son tabúes... Si no evitas los tabúes al plantar, sufrirás mucho daño, lo cual no es falso". En el libro, también señaló: "La familia del yin y el yang está restringida y tiene muchos tabúes. Sólo podemos conocer su esquema y no se nos puede obligar a seguirlo. ." "El proverbio dice: La mejor política es utilizar el momento adecuado para obtener los mejores resultados." Los tiempos superior e intermedio se determinan en función del período de siembra de los cultivos. El momento superior para la siembra de mijo es principios de febrero, mediados El momento es principios de marzo y el momento más bajo es finales de abril. Si bien enfatiza la adaptación al momento y lugar adecuados, este libro también enfatiza el uso de mano de obra para crear el mejor ambiente de vida para los cultivos. "Arar y cavar seguramente dará una buena cosecha si las inundaciones y las sequías no detienen el trabajo." Todo el libro gira en torno a la idea de utilizar racionalmente la mano de obra, los recursos materiales y las ventajas geográficas, y hacer un buen trabajo en la gestión empresarial.
En términos de cultivo del suelo, describe un conjunto relativamente maduro de experiencia agrícola de rastrillado y rastrillado. Este conjunto de experiencia juega un papel muy importante en la prevención de la sequía y la conservación de la humedad en el norte. Puso el arado en primer lugar y lo dividió en "arado de primavera, arado de verano, arado de otoño y arado de invierno" según las diferentes épocas. Se dividió además en "arado inicial y arado de transferencia" según el orden. dividido en "arado profundo y arado superficial" según la profundidad, dividido en "cultivo vertical y cultivo horizontal" según la dirección. Basándose en las características de las vacaciones de invierno y la siembra de primavera en el norte, concluyó que "el arado de otoño debe ser profundo, y el arado de primavera y verano debe ser superficial". crece y madura después de un invierno de erosión. La capa de suelo maduro se espesa y la fertilidad del suelo aumenta cuando el arado de primavera es profundo, lo que es perjudicial para el crecimiento de los cultivos; Al mismo tiempo, tiene la función de rastrillar y aclarar después de la labranza, lo que tiene un efecto evidente en la conservación de la humedad. Debe coordinarse con un azadon frecuente y un arado profundo después de la labranza intensiva. El pasto debe ser arado pequeño, temprano y minucioso.
También hay nuevos logros en la selección y siembra de semillas. Se han seleccionado los mejores cultivos y se han eliminado los malos y se han aumentado las variedades. Por ejemplo, "Guangzhi" en el siglo III registró 11 variedades de mijo, y "Qi Min Yao Shu" aumentó el número a 86. Las variedades mejoradas tienen características: maduran tarde o temprano, sus rendimientos varían, sus gustos varían y sus hábitos incluyen resistencia al agua, resistencia a la sequía, resistencia a las enfermedades y resistencia al viento. Se deben seleccionar diferentes semillas según el tiempo y el lugar. La selección de semillas aboga por la pureza y se opone a la mezcla; aboga por seleccionar "buenas mazorcas y color puro", y las semillas restantes deben flotarse, fertilizarse y secarse al sol. Este libro es el primero en registrar la tecnología de germinación del arroz en mi país.
El libro también cuenta con un conjunto de medidas técnicas para mantener la fertilidad del suelo, incluyendo la fertilización, el reemplazo racional de cultivos, la rotación de cultivos, la siembra múltiple y otras técnicas para mantener la fertilidad del suelo. Por ejemplo, los cultivos anteriores se dividen en tres categorías: superior, medio e inferior, y se dice: "En todas las formas de mejorar el campo, el frijol mungo es el mejor, seguido del frijol adzuki y el lino". Se utiliza para cereales y se puede utilizar el fertilizante restante de los campos de melones. Cultivos de raíces profundas. La siembra en rotación con cultivos de labranza poco profunda puede aprovechar al máximo la fertilidad del suelo. Aunque el método de rotación de cultivos surgió muy temprano, su resumen científico comenzó con "Técnicas esenciales para Qi Min".
El libro también refleja el conocimiento biológico de aquella época, que ya utilizaba la "inserción", es decir, el método de reproducción asexual por injerto, como el uso del árbol Tang (Du Li) como portainjerto y de árboles jóvenes de peral como vástagos. El fruto de la pera es grande y denso. Se enfatiza que para el injerto se deben seleccionar las ramas que miran al sol. Durante el injerto, el xilema y el xilema y el floema y el floema deben combinarse estrechamente. En el procesamiento de productos agrícolas, la fermentación microbiana se utiliza para procesar frijoles, vino y queso. Esta tecnología se resume en "Arte esencial para Qi Min", y las personas pueden dominar estas tecnologías con habilidad.
El libro también narra la experiencia ganadera de los nómadas del norte, identifica las ventajas y desventajas de las razas en función de la morfología animal y propone un manejo basado en las características de crecimiento de los animales y su naturaleza. El volumen dedicado a la producción ganadera que describe no tiene precedentes y casi no tiene precedentes entre los libros agrícolas completos de la antigua China. El libro también recopila 48 tipos de prescripciones veterinarias, incluidas cirugía, enfermedades infecciosas, enfermedades parasitarias, etc. Este es el registro más antiguo de medicina veterinaria en mi país.
Los brillantes logros de la ciencia y la tecnología tradicionales chinas contenidos en "Esenciales para elevar al pueblo" fueron creados conjuntamente por personas de todos los grupos étnicos. "Esenciales para la elevación del pueblo" es digno de ser un clásico de la ciencia agrícola tradicional de mi país.