¿Te gustan estas tres formas caseras de hacer guisantes congelados?

Los guisantes frescos no deben almacenarse por mucho tiempo. Se volverán desagradables después de almacenarlos a temperatura ambiente durante dos días. Los guisantes se están poniendo viejos por un lado y rancios por el otro. La refrigeración es un buen método. Los guisantes tiernos que solemos comprar en los supermercados suelen ser guisantes tiernos congelados, y su sabor y nutrición no difieren mucho de los guisantes frescos. Luego compartiré con ustedes algunas formas sencillas y fáciles de comer guisantes tiernos como referencia para los amigos a quienes les gusta comer guisantes tiernos.

1. Ingredientes para la crema de guisantes: 250g de guisantes tiernos, 2 huevos, 700ml de caldo de pollo, 1 cucharada de harina, un poco de sal, cebolla picada, ajo y pimienta negra picada.

Pasos prácticos:

1. Añade un poco de sal a los huevos, luego añade de 250 a 300 ml de caldo de pollo y revuelve uniformemente. Cocínalos en una vaporera y haz una natilla.

2. Añade la cebolla y el ajo picados al wok y sofríe. Añade los guisantes tiernos y sofríe durante 2 a 3 minutos antes de servir.

3. Utiliza el aceite restante del wok para freír la harina hasta que esté ligeramente amarilla y fragante. Vierta los guisantes y el caldo de pollo restante y cocine de 3 a 5 minutos. Dejar enfriar del fuego y hacer puré hasta que quede suave.

4. Volvemos a verter el puré batido en la olla y lo llevamos a ebullición a fuego lento. Agrega sal y pimienta negra, revuelve bien y apaga el fuego. Vierta sobre la natilla de huevo al vapor y sirva.

2. Ingredientes del revuelto de guisantes y huevos: guisantes tiernos, huevos y un poco de sal.

Pasos de práctica:

1. Batir los huevos con un poco de sal y reservar.

2. Después de que el aceite del wok esté caliente, añade los guisantes, añade un poco de sal y fríe los guisantes hasta que estén cocidos (unos 2 minutos).

3. Vierta el huevo batido uniformemente sobre los guisantes y saltee unas cuantas veces después de que el huevo líquido se solidifique.

Este plato también se puede acompañar con guarniciones como granos de elote o granos de jamón.

En tercer lugar,

Ingredientes de la papilla de guisantes: guisantes tiernos y arroz.

Preparación: Hervir los guisantes tiernos y el arroz hasta obtener una papilla.

Esta sencilla papilla de guisantes es fragante y deliciosa, adecuada para amigos a los que les gusta el sabor ligero. También puede agregar azúcar blanca, azúcar morena u osmanthus para condimentar, o agregar granos de maíz tiernos o frijoles mungo para cocinar.

Después de leer lo anterior, ¿también tienes un conocimiento detallado de cómo hacer guisantes congelados? De hecho, hay más formas de comer guisantes tiernos congelados. Espero que todos puedan preparar más y mejores comidas con guisantes tiernos. Si tienes una semana ocupada y no tienes tiempo para ir al supermercado, compra algunas comidas congeladas para que puedas preparar una comida rápida y nutritiva en una fracción del tiempo. Alternativamente, si quieres ahorrar dinero, también puedes optar por comidas congeladas. Los productos congelados son generalmente más baratos que los frescos, por lo que puedes proteger tu billetera comprando frutas y verduras congeladas.