Las diez razas de ganado más famosas del mundo
Las diez razas de ganado más famosas del mundo incluyen ganado Yanbian, ganado Luxi, ganado Pali, ganado Guanling, ganado negro Wudi, ganado Wenshan, ganado Horqin, ganado Nanyang, ganado Qinchuan y ganado Jinnan.
1. Ganado Yanbian
El ganado Yanbian es una de las excelentes razas de ganado locales producidas en la región nororiental de Yanji, Prefectura Autónoma Coreana de Yanbian, una de las diez principales ciudades turísticas de minorías étnicas. en China Tiene una textura firme y es un producto de indicación geográfica nacional de China. El ganado amarillo Yanbian también tiene un excelente rendimiento de producción de carne y un sabor de carne único, que es comparable al Wagyu japonés y a la carne coreana.
2. Ganado Luxi
El ganado Luxi es una de las famosas razas de ganado chino originarias del condado de Liangshan, ciudad de Jining, provincia de Shandong. Es uno de los diez mejores ganados de trabajo pesado. razas en el mundo Es un producto protegido por indicación geográfica nacional con un cuerpo alto y bien proporcionado. Tiene las ventajas de buena calidad de carne, genética estable y resistencia a la alimentación brusca. La carne producida tiene patrones de mármol obvios. El perfil tiene forma de copo de nieve y el sabor es delicioso y único.
3. Pali Yak
Pali Yak es una indicación geográfica de producto agrícola nacional originario del condado de Yadong, ciudad de Shigatse, Tíbet. El color del pelaje de este tipo de ganado es principalmente negro. El pelaje de todo el cuerpo es largo, el temperamento es dócil y la respuesta es sensible. Tiene las ventajas de una fuerte resistencia al estrés, una fuerte resistencia a las enfermedades y un fuerte gregarismo.
4. Ganado Guanling
El ganado Guanling es un producto agrícola nacional y con indicación geográfica coreana originario del condado autónomo de Guanling, provincia de Guizhou. El color del pelaje es mayoritariamente amarillo y la forma del pico está dividida. en tipo de pico y tipo de pico de carne, y la carne producida tiene las características notables de alta proteína y baja grasa, alto contenido de aminoácidos, rica atmósfera local y características distintivas.
5. Vaca Negra Wudi
La Vaca Negra Wudi es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas producidos en el condado de Wudi, provincia de Shandong. Todavía es relativamente raro en mi país. Fue incluido en las "Razas de Ganado Chino" en 1983 y fue catalogado como uno de los ocho bovinos famosos del país por el Comité Nacional de Crianza de Ganado Excelente en 1985.
6. Buey Amarillo Wenshan
El Buey Amarillo Wenshan es un ganado de doble propósito que fue incluido en la Lista de Razas de Ganado y Aves de Corral de la Provincia de Yunnan en 1987. También tiene un cuerpo fuerte, músculos bien desarrollados y resistente a la alimentación brusca. Las excelentes razas de ganado locales de la provincia de Yunnan con buena calidad de carne son dignas de promoción y protección debido a sus cualidades únicas en términos de rendimiento productivo, resistencia a enfermedades y adaptabilidad.
7. Ganado Horqin
El ganado Horqin es una raza de leche y carne que lleva el nombre de haber sido producida en las praderas de Horqin en Mongolia Interior. Nombrada así por su aceptación, tiene las ventajas de una gran adaptabilidad. fuerte resistencia a las enfermedades, tolerancia a la alimentación brusca y fácil pastoreo. Es una variedad ideal tanto para leche como para carne en zonas de pastoreo.
8. Ganado Amarillo Nanyang
El ganado amarillo Nanyang es una famosa raza de ganado local distribuida principalmente en las vastas llanuras del distrito de Huizheng en el río Tanghe y el río Baihe. Los colores del pelaje se dividen en. Tres tipos de carne de res amarilla, roja y blanca son excelentes en términos de rendimiento de servicio, rendimiento de la carne y adaptabilidad. La carne producida es de textura delicada, rica en sabor y rica en vitaminas, proteínas, calcio, magnesio y otros nutrientes.
9. El ganado Qinchuan
El ganado Qinchuan es una raza de ganado de tiro a gran escala que se origina en la zona de la llanura de Guanzhong en la cuenca del río Weihe de la provincia de Shaanxi. razas de ganado en el área de Guanzhong de la provincia de Shaanxi. Es una excelente raza de ganado chino que lleva el nombre de Baili Qinchuan. Este tipo de ganado tiene un buen rendimiento en la producción de carne, y la carne producida es fina, suave y jugosa, con patrones de mármol obvios.
10. Ganado Jinnan
El ganado Jinnan es una raza de carne de tiro a gran escala originaria de la cuenca de Jinnan en el curso bajo del río Fenhe en el suroeste de la provincia de Shanxi. y raza alta. Es una antigua raza local de ganado de tiro con un cuerpo fuerte, músculos bien desarrollados y buen rendimiento de trabajo. Su canal tiene un alto rendimiento y calidad de carne, con color brillante, rico aroma, ternura y forma marmórea.
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