¿Cuánto tiempo dura la formación general para aprender a hornear y hornear postres? ¿Cuánto cuesta un curso intensivo?
Generalmente, nueve meses son suficientes sin ninguna experiencia. Si tienes experiencia, necesitas estudiar durante tres meses y el costo de la matrícula oscila entre varios miles de yuanes. Necesitas ir a un lugar profesional para estudiar sistemáticamente, para que puedas aprender el verdadero oficio y luego puedas tener un buen desarrollo cuando salgas. Después de la enseñanza y la capacitación, los estudiantes se familiarizarán y dominarán los conocimientos y habilidades básicos de los pasteleros de estilo occidental, comprenderán el conocimiento relevante de las materias primas y podrán utilizarlas con habilidad. Después de completar sus estudios, podrán ingresar a las panaderías principales. hoteles y cadenas de pastelería occidentales y trabajo en pastelerías y panaderías occidentales. Experiencia operativa en talleres, panaderías, etc.
Dónde aprender a hornear, cómo aprenderlo y cuánto cuesta son definitivamente preguntas que preocupan a los estudiantes. Aunque hay muchas escuelas de panificación, si no son lo suficientemente profesionales y la calidad de la enseñanza no es buena, definitivamente será difícil lograr sus objetivos. Por lo tanto, trate de elegir para su capacitación la Escuela de Formación de Café y Pastelería Oupin Royal, que tiene una buena reputación en el mercado, profesores de alto nivel y un formato de aprendizaje que combina conocimientos y operaciones, para que los estudiantes no solo comprendan la teoría, sino que puedan también empezar. Los estudiantes de pastelería occidental tradicional aprenden el conocimiento para hacer algunos pasteles decorados simples, pero ahora la capacitación está más en línea con las necesidades del mercado de consumo, por ejemplo, muchos pasteles de minions de celebridades de Internet, pasteles de arcoíris, pasteles alegres, pasteles de chocolate, etc. serán entrenados y enseñados.
Una buena escuela de formación en pasteles definitivamente prestará atención a la fortaleza de sus profesores. Por lo general, gastan mucho dinero para invitar a maestros de la industria nacionales y extranjeros a enseñarle, para que pueda aprender de manera excelente. técnicas. Se necesita mucho dinero para equipar equipos de panadería profesionales. Además, una buena escuela de formación en repostería habla con su fuerza y no utilizará los precios bajos como lema para la inscripción, porque sólo enseñando a los estudiantes técnicas de repostería realmente buenas se puede adoptar una actitud responsable. Debido a que la escuela coopera con muchas marcas de postres famosas, incluso si no abres tu propia tienda después de completar tus estudios, no habrá ningún problema en términos de empleo. La escuela brindará apoyo para la recomendación de empleo y hay puestos disponibles en todo el país.
Al mismo tiempo, según el salario de los panaderos comunes en el mercado actual, la matrícula para el curso intensivo suele ser solo el salario de un mes, lo que naturalmente es una inversión muy rentable. En resumen, si quieres encontrar una clase de formación en tartas adecuada, debes comparar varias escuelas. Como dice el refrán, no te dejes engañar por comparar precios. Lo mismo ocurre cuando buscas una escuela de formación. en una escuela que te convenga lo antes posible.
Notas:
1. Limpie bien las herramientas compradas una vez y séquelas con secador antes de usarlas; entre ellas, las herramientas y recipientes utilizados para batir claras de huevo son los más importantes y no deben usarse; contener agua, aceite u otras sustancias, de lo contrario las claras nunca se batirán.
2 Para los materiales en polvo para hornear, personalmente te recomiendo que busques una caja de plástico para guardarlos, especialmente las materias primas envasadas en bolsas de plástico selladas, que se adhieren fácilmente al polvo y se engrasan, haciéndolo. Es difícil para tus manos sacarlos.
3. La vida útil de la mantequilla es de un año en el frigorífico y de dos años en el congelador. Si la compras entera, córtala tú mismo en trozos pequeños, envasala en papel engrasado o en bolsas de plástico. , congélelo y conviértalo en refrigeración con un día de anticipación si es necesario.
4. Los novatos no deben comprar moldes locos porque son más bonitos, divertidos u otros factores no objetivos. Al final, encontrarán que se han utilizado muy poco o nada. El nivel de horneado no aumentará solo porque compres demasiados moldes.
5. Cuando el horno esté en uso, no se pare delante del horno para evitar que el cristal reviente repentinamente por alguna casualidad, especialmente si hay niños, ancianos y animales pequeños en casa. Debes prestar atención a algunos consejos para preparar productos horneados.