¿Cómo puedes beber té negro Anhua si no entiendes estos “trucos”?
En la antigüedad, el té oscuro Anhua siempre ha sido la "bebida vital" de las minorías étnicas de mi país, compensando efectivamente la falta de absorción diaria de vegetales de las minorías étnicas que comen principalmente carne. Especialmente después de comer mucha carne o alimentos grasos, beber una taza de té negro aromático será especialmente cómodo. El té negro contiene aminoácidos y otros ingredientes que pueden regular el metabolismo de las grasas, ayudar a digerir los alimentos y estimular el apetito.
China es un famoso país productor de té. El té Jinhua Chunleaf se mezcla cuidadosamente con té de pelo negro de primer y segundo grado. Tiene hojas gruesas, tallos moderados, ladrillos verdes y hojas de té de aceite transparente. El sabor original del té se conserva en las semillas prensadas, con un subidón. Grado de fermentación y exuberantes flores doradas, aroma pleno, sabor suave y astringente, sabor suave y dulce, textura suave y alto valor bebible.
En términos de valor para el cuidado de la salud, el té negro es el grano integral del té. Es adecuado para beber para regular el cuerpo, al igual que comer cereales integrales cuando se trata de enfermedades modernas. Se dice que el té negro es un grano secundario principalmente porque contiene tallos de té. No subestimes estas pequeñas ramas, su valor para la salud no es bajo. El componente principal de los tallos del té es el polisacárido del té. El polisacárido del té es un artefacto para reducir el azúcar en sangre y se usa ampliamente en la medicina moderna.
Se puede decir que los tallos del té negro son algo realmente bueno. Tanto el té negro como el té en ladrillo deben tener ciertos tallos de té para crear suficiente espacio para asegurar suficiente oxígeno, de modo que las flores doradas puedan tener espacio para respirar y crecer.
La flor dorada es una especie de probiótico, cuyo nombre científico es “Corona Ascomycetes”, que se puede encontrar en Cordyceps sinensis, tabletas de medicina china y madera de agar. Lo que aparece en los ladrillos de té negro son esas pequeñas partículas doradas. Tiene un fuerte efecto para promover la digestión, reducir los lípidos en sangre, disolver las grasas y regular el metabolismo de los carbohidratos.
El té de ladrillo Fu hecho a mano Ximuyuan es un tipo de té negro Anhua que se refina a partir del té negro de alta calidad de Anhua mediante múltiples procesos. Debido a que se prensa en forma de ladrillo, también se le llama té Fu Brick. Durante el procesamiento de este té se producirá una especie de bacteria beneficiosa, comúnmente conocida como “flor dorada”. Los ladrillos Fu hechos a mano son elásticos, hermosos y de calidad superior al té de ladrillos común. Tiene un fuerte aroma floral, un color rojo brillante y un sabor suave. Tiene la función de disolver la grasa, ayudar a la digestión y limpiar los intestinos. Es una buena opción para beber, dar regalos y entretener a los invitados.
Como órgano conductor de nutrientes de las hojas frescas, los tallos del té tienen un alto contenido de azúcar, lo que forma el dulzor único del té negro. Entre ellos, los polisacáridos del té pueden reducir la grasa, aliviar el aburrimiento y reducir los tres efectos, lo que permite a los nómadas considerar el té negro como la bebida de la vida.
El estado tiene regulaciones claras sobre el contenido de tallos del té negro, lo que exige que el contenido de tallos del té Fu brick esté entre el 15% y el 18%. Según los estándares de recolección del té oscuro Anhua, se requieren hojas frescas maduras y la presencia de tallos de té es un fenómeno normal. Por lo tanto, el té Fuzhuan sin tallos de té puede no ser auténtico té oscuro Anhua, sino té oscuro procesado de otros lugares. Estos tés negros se suelen convertir en tartas, bizcochos, bricks, etc. , sabe más rápido y tiene un aroma más fuerte cuando se cocina. También puedes agregar un poco de leche y sal al cocinar para darle un sabor único.
El té negro Chu se elabora a partir del té negro local Anhua como materia prima y se refina mediante el tradicional proceso de horneado a fuego abierto de madera de pino del horno Qixing. Ligeramente fermentado, rico aroma, superficie lisa de ladrillo, bordes y esquinas afilados, espesor uniforme, color ámbar, sabor suave y espeso, resistente a la elaboración de cerveza, se puede preparar continuamente durante más de 20 veces, y cuanto más viejo es, más delicioso y mejor será el valor bebible.
Aunque el té negro es el grano integral del té, sigue siendo bueno para nuestro organismo, por lo que debemos beber estos "cereales integrales" con regularidad y convertirlos en un visitante frecuente de nuestras vidas.