¿Qué alimentos le gustaba comer a la gente común durante el período de los Tres Reinos?
En el año 220 d.C., Soochow fue destruida. Entonces comenzó el período de lucha de los Tres Reinos por la hegemonía.
Wei, Shu y Wu fueron los principales países durante el período de los Tres Reinos. Para expandir su poder, los tres partidos a menudo lanzaban guerras. No importa cuán grande o pequeña sea una guerra, causará tensión, desplazará a la gente e incluso provocará estancamiento económico. El principal status quo social en ese momento era que la gente común vivía vidas miserables y grandes extensiones de tierra estaban sin cultivar. La gente vivía en una situación desesperada, sin un lugar fijo donde vivir y sin suficiente comida para comer. Para sobrevivir, necesitaban comida para llenar sus estómagos. Entonces, ¿qué comía la gente durante el período de los Tres Reinos?
En las zonas donde hay guerras más frecuentes, la vida de la gente es muy miserable. Muchas personas no tienen nada que comer y sólo pueden sobrevivir comiendo raíces de hierba y corteza de árboles. Algunos incluso comen carne humana para sobrevivir. Creo que es miserable pensar en eso.
Generalmente, en las zonas donde hay tierra para cultivar, el sur es cálido y húmedo, con mucha lluvia, por lo que la gente puede cultivar arroz, que es su alimento básico. El norte es relativamente seco, por lo que la gente cultiva. mijo. Pero en aquella época, la gente dependía exclusivamente de las cosechas naturales y la producción de alimentos era baja. Además de pagar impuestos, también tenían que vender parte de ellos para vivir, por lo que sólo podían comer gachas en la mesa. En la antigüedad, la gente prestaba atención a "trabajar al amanecer y descansar al atardecer". Para ahorrar alimentos, durante el período de los Tres Reinos, la mayoría de la gente comía dos veces al día.
Con el desarrollo de los tiempos, después de que la gente se estabilizó, el alimento básico también cambió, agregando trigo sarraceno, cebada de las tierras altas y algunos frijoles, frijoles negros, frijoles adzuki, etc., y la gente también usó frijoles para hacer ellos. La comida satisface el hambre. Además de las gachas, la gente también aprende a cocinar al vapor arroz seco, sopa, etc.
Durante el período de los Tres Reinos, la gente era básicamente autosuficiente en verduras y se atenía estrictamente a no comerlas de vez en cuando. Eran frutas como melocotones, ciruelas, albaricoques, peras, etc. frutas locales. Zhang Qian introdujo uvas y granadas de las regiones occidentales, brindando a las personas más opciones en sus vidas. La carne sigue siendo muy común en las mesas de la gente del norte. Sin embargo, como el ganado es la principal mano de obra agrícola, la gente común todavía se muestra reacia a matarlo para obtener carne.
Durante el período de los Tres Reinos, la gente era buena bebiendo. En "Dan Ge Xing" de Cao Cao, "¿Por qué Du Kang es el único que puede aliviar las preocupaciones?" El vino en ese momento se elaboraba a partir de cereales y tenía un bajo contenido de alcohol, lo que lo hacía adecuado para que lo bebiera la mayoría de las personas. Algunos gobernantes alguna vez prohibieron el alcohol, pero tuvo poco efecto.
Aunque hubo guerras durante el período de los Tres Reinos, la gente seguía actualizando constantemente sus recetas.