Nada es trivial en "Eating Things"

Antes de empezar, déjame decir unas palabras.

Hace año y medio escribí mi primera reseña post-lectura, pero no he escrito nada desde entonces. Me da vergüenza decir que sólo leo novelas online para matar el tiempo. Quizás también se pueda decir que soy adicto a leer este tipo de novelas. A veces ni siquiera pienso en la comida y el té, y mis días y noches están patas arriba. Leer novelas no es pecado, pero si te vuelves adicto y afecta tu vida normal, debes prestarle atención. Afortunadamente, lo dejé en el estante durante el último mes y comencé a hacer algunas cosas por mi cuenta. Terminé de leer "Food Matters" hace aproximadamente un mes y no he tenido tiempo de escribir nada. Aunque todavía tengo algunas tareas hoy, las terminé lo antes posible, devolví el libro y terminé una cosa tras otra. .

Para el Sr. Wang Zengqi, el primer recuerdo relevante es un ensayo sobre el Festival del Barco Dragón en el libro de texto. A partir de entonces, tuvo la impresión de que los huevos de pato salados de Gaoyou son muy deliciosos. Ver su nombre en una lista de libros relacionados con la comida me dio la emoción de descubrir un tesoro. Leí algunos artículos todos los días. Después de un mes, terminé el libro y este anciano me gustó aún más.

Se dice que es una cosa de "comida", pero en realidad es más como una memoria. La mayoría son historias interesantes sobre la infancia de mi esposo, y también hay algunos artículos que mencionan un amargo. período. Estaba hojeando el catálogo, tratando de elegir mi artículo favorito para decir algo sobre él, pero fue muy difícil. Una de las razones es que no puede recordar el contenido de muchos artículos. La otra es que el humor de su padre a menudo se esconde entre líneas. Esto debería ser de todos. habilidad. Aunque la escritura es simple, no se puede ignorar su observación meticulosa y su estilo de lenguaje animado. Al leer sus palabras, es como un abuelo charlando contigo sobre la vida diaria. Sus palabras ocasionalmente revelan un toque de picardía, pero no te hacen reír con frecuencia y tiene cierta magnanimidad.

La lectura de este libro a menudo me recuerda mis propios recuerdos sobre la comida. Muchas cosas que creía haber olvidado vinieron a mi mente una tras otra. Pero el tiempo es a menudo el oponente más poderoso. ¿Seguiré recordando todo dentro de cinco o diez años? Las comidas sencillas del día a día siempre se esfuman rápidamente sin dejar rastro, y aquellas que impresionan a la gente a menudo sólo hacen que la gente las eche de menos.

El artículo "Cocina de Kunming" menciona muchas delicias, y el pollo al vapor es el que más me hace la boca agua. Si no eres una persona relevante, probablemente no entenderás la belleza de “cultivar la justicia”. También hay una descripción del pollo al vapor en el documental "La punta de la lengua". Creo que debe ser fresco y delicioso. Si tienes la oportunidad de visitar Yunnan en el futuro, debes probarlo. He comido bolas de masa de arroz frito muchas veces, pero no esperaba que fuera un plato de Kunming. Mi tía fue la primera en hacer maíz de esta forma en casa. No fue difícil hacerlo, así que mi madre lo introdujo en sus propias recetas.

El noreste probablemente sea rico en maíz. Cada vez que tomo el autobús número 20, lo que veo es un gran campo de maíz, con postes altos y hojas largas, es muy interesante. . Originalmente, la mayoría de los agricultores esperaban hasta que el maíz envejeciera y lo molían hasta convertirlo en polvo para la venta. Hoy en día también se cultivan muchas variedades de maíz tierno, que se venden en varias entregas, y hay un flujo interminable de clientes. Si decimos simplemente que a los nordestinos les encanta comer maíz, entonces debo ser un auténtico nordestino. Pero hay sólo unas pocas formas de comer maíz. Además de cocinarlo crudo, también se puede agregar a rellenos de carne para neutralizar la untuosidad. La aparición del maíz frito ha salvado con éxito la inestable posición superior del maíz en mi corazón.

El maíz frito que hacía mi madre está muy rico y tiene buen color. Cuando me estaba preparando para el examen en mi último año de secundaria, su destreza fue un gran consuelo para mí. Yo mismo lo he hecho varias veces, pero siempre lleva mucha salsa de soja y azúcar, y sabe a "tiras picantes". Si el Sr. Wang lo viera, probablemente diría "¿Qué diablos?" y luego se marcharía con las manos a la espalda. Ahora que lo pienso, hago arroz frito con salsa de soja de la misma manera y el color probablemente asustará a un grupo de personas.

Después de leer "Ordinary Tea Talk", descubrí que mi padre y el abuelo del Sr. Wang tenían pasatiempos similares y ambos preferían el té fuerte. Sin embargo, mi padre no era un elegante conocedor del té. Tenía una taza de vidrio grande con un desagüe de té incorporado para ahorrar tiempo y esfuerzo. ¿Puedo dormir bien incluso si tomo un té tan fuerte? Ahora no tengo una respuesta. No parece tener ninguna preferencia por Pu'er, Dahongpao y Biluochun, o tal vez no lo conozco tan bien como pensaba. Realmente no me encanta el té. Como a muchos jóvenes artísticos, me encanta comer bocadillos de matcha. ¿Y cuál es la diferencia entre los snacks de matcha y los snacks de té verde? Muchas veces no pido una explicación clara, así que debería reflexionar sobre ello.

A los habitantes de Kunming les encanta sentarse en casas de té, y los estudiantes de la Southwest Associated University le dieron otro nombre: casas de té. Esta palabra es tan vívida. Fue como si una escena así realmente apareciera frente a mí. En una habitación pequeña y estrecha, tres o cinco mesas estaban llenas de gente. Sólo la posición junto a la ventana tenía buena luz. Había tres estudiantes de la Unión y uno de ellos. sacudía la cabeza mientras leía un libro, probablemente un libro antiguo; el otro estaba inmerso en la escritura, con una pila de cuadernos al lado de su cabeza; el restante tomó un sorbo de té y se quedó mirando un lugar sin moverse; Mientras tomaba una taza, la casera regañaba y limpiaba, mientras varios clientes conocidos comían maní y persuadían con una sonrisa. El jefe estaba ocupado saludando a los invitados. Tan pronto como se colocó la bandeja sobre la mesa, se elevaron unas ráfagas de calor. la boca de la taza de té.

"El mundo del color" simplemente organiza los nombres de los colores en líneas, dando a la gente un sentimiento poético. Cada vez que leo este artículo, quedo impresionado por el encanto del idioma chino. De hecho, a los antiguos se les ocurrió la idea de nombrar un color de esmalte después de que la lluvia y las nubes claras rompieran la virginidad. Solo la combinación de estas palabras puede dar a las personas una sensación de belleza indescriptible. Y nombres como "gris uva", "amarillo pera" y "rojo caupí" me dan una sensación diferente.

En su artículo "Flores de ciruelo de invierno", Wang Lao recordó su experiencia cuando era joven utilizando flores de ciruelo de invierno y bayas de guinea para hacer flores de perlas como regalo para los mayores de su familia. Cada vez que leo el final, "Debería ser un artista industrial, ¡qué tipo de novelas sin sentido escribo!", no podía evitar reírme y volvía a mirar la fecha: 1987, solo quedaba amargura.

Lala Zaza escribió mil palabras, que según ella eran sus reflexiones tras leerlo, pero sobre todo sus propios recuerdos. Leer los escritos del Sr. Wang siempre trae recuerdos, lo que puede considerarse como una característica importante del estilo del Sr. Wang. Ahora piénselo, pasé un mes encendiendo la lámpara por la noche para leer, y mientras leía, tenía que escuchar una pieza musical fija. El nombre parecía algo así como "Fleeting Clouds", y el ritmo coincidía. El estilo del Sr. Wang muy bien. Todavía estoy leyendo "Yashe habla sobre comer" del Sr. Liang Shiqiu y me sentiré muy feliz después de leer el próximo artículo.

Al fin y al cabo, comer no es un asunto menor, y comer también es una cuestión de gustos.

Postdata:

Probablemente terminé de leer este libro a finales de septiembre. Solo agregué mis pensamientos después de tanto tiempo. Espero que este sea el primero en el. Últimos dos meses de 2017. Artículo, espero que no sea el último [risas]

No es fácil escribir un libro compuesto de artículos cortos como este. Casi no hay conexión entre los dos. , entonces solo puedo expresar mis sentimientos. Corriente de conciencia. El próximo artículo probablemente será lo que piense después de leer "Yashe habla sobre comer". Esforzarse más.

8/11/2017? 20:45 en Sirenju