Introducción al papel de la serie de televisión Ding Baozhen
1 Ding Baozhen
Un funcionario famoso de finales de la dinastía Qing, era talentoso, centrado en el autocultivo, recto, políticamente honesto y decidido. Odia el mal tanto como a sus enemigos y ama a la gente como a su hijo. A menudo viste ropa sencilla y va al campo para comprender el sustento de la gente. Sólo ama la buena comida, y no sólo la come, sino que también la come. Con sus consejos, también puede convertir la decadencia en magia. En la burocracia de finales de la dinastía Qing, la forma en que Ding Baozhen se convertía en funcionario era trabajar duro y destacarse, pero este camino era difícil.
2. Li Peirong
Un comandante militar de confianza traído por Ding Baozhen desde Guizhou. Aunque es rebelde, es leal a Ding Baozhen, valiente e intrépido, caballeroso y afectuoso. Debido a su naturaleza honesta y directa, no le gustan las tácticas y siempre es lo primero cuando trata con los demás. Mientras lo reconozca, tratará a la otra persona como a un hermano y se protegerá en todo momento, pareciendo a veces imprudente y egoísta. Siempre usó artes marciales para proteger a Ding Baozhen y finalmente murió en un asesinato para proteger a Ding Baozhen.
Anécdota de Ding Baozhen: Pollo Kung Pao
El Pollo Kung Pao originalmente se llamaba Pollo Kung Pao. Este plato fue inventado por Ding Baozhen. Se dice que Ding Baozhen es bueno cocinando y le gusta comer pollo y maní, especialmente la comida picante. Cuando era gobernador de Sichuan, creó un delicioso plato a base de pollo cortado en cubitos, pimiento rojo y maní. Este camino era originalmente la "cocina privada" de Ding Jia, pero luego se hizo cada vez más popular.
El llamado "Bao Gong" es en realidad el título honorífico de Ding Baozhen. En reconocimiento a sus logros, la corte Qing le otorgó póstumamente el "Príncipe Taibao". El "Príncipe Taibao" es uno de los "tesoros del palacio", por lo que el plato que inventó se llama "Pollo Kung Pao", que también es una conmemoración de él. Los tiempos han cambiado. Mucha gente no sabe qué es "Bao Gong", por lo que dan por sentado que "Kung Pao Chicken" está escrito como "Kung Pao Chicken". Aunque solo hay una diferencia en una palabra, cambia la intención original de conmemorar a Ding Baozhen.