¿Cuál es el jingle de comer ganso cuando nieva?

No existe ningún método para comer gansos salvajes cuando nieva. Esto es sólo la atención de la gente del noreste. Cada año, cuando nieva, se mata un ganso y se guisa para nutrir el cuerpo y protegerse del frío. Hay un poema sobre comer gansos salvajes en la nieve: Ganso, ganso, ganso, pichón, crujientes patas de ganso asadas, no convencido por Quan Jude.

En los restaurantes del Nordeste se puede guisar ganso con chucrut y patatas, que queda muy rico. Sin embargo, existen particularidades en el consumo de ganso. Para los habitantes del noreste, la carne de ganso sólo se come cuando nieva. Cuando no nieva, es raro ver a alguien comiendo carne de ganso. Si te encuentras comiendo ganso cuando no está nevando, se reirán de ti. Por supuesto, esto es sólo un hábito de vida en una zona determinada.

Valor nutricional:

La carne de ganso es rica en nutrientes, no sólo grasas, sino también rica en vitaminas, calcio, fósforo, proteínas, aminoácidos, etc. El contenido de grasa de la carne de ganso es menor, sólo ligeramente superior al del pollo. No tienes que preocuparte por ganar peso al comer carne de ganso. Entonces, ¿por qué seguimos comiendo carne de ganso después de que nieva?

Después de la nieve, las plumas de ganso, especialmente el plumón, se desvanecen con facilidad. Es muy problemático arrancar todas las plumas de ganso antes de comer carne de ganso, pero las plumas de ganso se caerán fácilmente después de la nieve, así que no te preocupes demasiado. Además, cuando nieva, el sabor de la carne de ganso es diferente que cuando no nieva.

Enciclopedia Baidu-Goose