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La historia y cultura de "La Media Luna se hunde en el río"

La alusión "La media luna se hunde en el río" es un plato famoso en el restaurante vegetariano del templo Nanputuo. El nombre original de este plato es sopa Angelica sinensis.

En 1962, Guo Moruo fue a Xiamen para inspeccionar el trabajo y fue a cenar al templo Nanputuo. Tan pronto como salió la sopa de gluten de angélica, vi un plato de verduras redondas, la mitad de las cuales eran champiñones negros y la otra mitad gluten blanco, como una sombra de media luna que se hunde en el fondo del río, con distintos colores. Con la adición de angélica, sabe a sopa de pollo. Lao Guo lo elogió repetidamente e inmediatamente lo llamó "Río hundido de la media luna". Después de cenar, escribió "Viaje al sur".

Soy de Zhoushan,

Putuo también es Putuo.

Los bosques naturales son buenos

Me sorprendió la cantidad de titulares.

Hundiéndose en el fondo del río durante medio mes,

Miles de picos entraron en las cuencas de los ojos.

Calle Sanbeitong,

¿Qué tal cinco viejas ideas?

"La media luna se hunde en el río" señala la maravillosa imagen de "Danggui Muscle Soup". A partir de entonces, el plato "Shenjiang Banyue" llegó a valer cien veces.