Lógica empresarial y cognición de las compras de comestibles de Ding Dong

El viernes pasado, el profesor del equipo del proyecto CLGO nos llevó a visitar Dingdong Maicai. En mi opinión, Dingdong Maicai siempre ha sido una empresa compradora de grupos comunitarios de Internet, lo que significa que es como la mayoría de los gigantes de Internet. ingresan al negocio de compra del grupo comunitario, ingresan al mercado, cobran los fondos de los inversionistas o receptores y luego salen, dejando nada más que plumas a su paso. Después de esta visita, mi impresión sobre las compras en Dingdong ha cambiado.

Nuestra primera parada fue visitar el almacén principal. La experiencia allí fue que cada empleado era tan sencillo como un granjero de corazón.

En la segunda parada, el fundador Liang Changlin y el Sr. Liang compartieron con nosotros la lógica empresarial y la misión de Dingdong. Al principio no sabía que este era el fundador, pero sentí que era discreto, simple y tenaz. Más tarde, supe que el Sr. Liang era un soldado, lo que me dio una impresión aún mejor.

1. Misión corporativa

El lema de Dingdong es: nunca vender comida mala a los clientes. Esta es su misión en la versión 1.0. Si es una charla vacía, olvídalo. Esta frase también se implementa muy bien en la implementación real. Al mismo tiempo, además de la planificación estratégica y el diseño de la alta dirección, lo que es más importante es la capacidad de ejecución de las bases. Por muy ruidosas que sean las consignas de la alta dirección, será inútil. Cuando lo experimenté en el almacén delantero, vi con mis propios ojos que el clasificador sacó una coliflor con algunos defectos del área de almacenamiento. Esto demuestra que lo que llega a manos de los clientes no es un mal plato.

La misión corporativa de Dingdong Maicai 2.0 es hacer que la buena comida sea tan accesible como el agua del grifo, beneficiando a todos. Esta es la filosofía del agua del grifo del Sr. Liang. Es muy difícil implementar cada palabra que contiene, pero el Sr. Liang dijo que escalar montañas altas es interesante.

2. Modelo de negocio: efecto volante

Los puntos débiles que resolvió Dingdong cuando se fundó fueron que los clientes tenían que esperar para comprar comida, la comida que compraban no era fresca y las variedades no estaban completas. Estas son todas las necesidades de los clientes. Ante la incertidumbre, Dingdong Maicai inicialmente les brindó certeza. Se determina la calidad, se determina el tiempo y se determina la categoría. Determinación de la calidad: garantizar que todos los platos sean frescos y seguros; determinación del tiempo: Dingdong ha determinado el principio de 29 minutos para entregar a los clientes; determinación de la categoría: garantizar que todas las materias primas utilizadas para cocinar se puedan comprar en Dingdong; Con estas tres determinaciones, se puede garantizar que los clientes tendrán una determinada tasa de recompra. Una vez que se alcance la tasa de recompra, se formará la escala. El efecto de escala se puede transmitir a la parte superior de la cadena de suministro, mejorando la eficiencia de la cadena de suministro ascendente, promoviendo así aún más las tres determinaciones y formando un efecto volante.

3. Seguridad alimentaria

Antes de que Dean Shen nos explicara la investigación sobre seguridad alimentaria y seguridad humana del Instituto de Investigación Industrial Dingdong Maicai, no tenía idea sobre la seguridad alimentaria.

Dean Shen dijo que ha estado investigando la seguridad alimentaria durante más de diez años. China se ha convertido en el país que utiliza más fertilizantes químicos en el mundo, desde el uso de fertilizantes de granja hasta el uso de fertilizantes químicos de los países occidentales. Por el contrario, los países occidentales continuaron usando fertilizantes químicos. Comenzaron a usar fertilizantes químicos, pero se dieron cuenta de que los fertilizantes químicos eran perjudiciales para los cultivos y la seguridad de la vida, por lo que Occidente volvió a los biofertilizantes anteriores de China. Japón siempre ha adoptado el método de cultivar nuevas variedades y mejorar las capacidades de investigación científica agrícola para garantizar la fertilidad del suelo. Por lo tanto, Japón puede alimentar a la población del país con sólo más del diez por ciento de su superficie terrestre. Este es un método de siembra muy eficiente.

Estoy muy sorprendido de que Dingdong haya establecido un instituto de investigación industrial para estudiar la seguridad alimentaria, la seguridad humana, cultivar nuevas variedades y mejorar las capacidades de investigación científica agrícola. En mi opinión, esto es un "impedimento". Es una "cosa a largo plazo" que pocas personas están dispuestas a hacer. Dicha inversión tardará mucho en obtener resultados, por lo que esto subvierte por completo mi comprensión de Dingdong como un "participante en el juego de inversión y financiación de Internet". una empresa con sentido de misión y capacidad de ejecución.

Durante toda la visita, la exhibición de la oficina de Dingdong y el estatus de sus empleados te hacían sentir como rábanos creciendo en la tierra, simples, arraigados y llenos de vitalidad.

Después de la visita, gané mucho y espero un mejor desarrollo de Dingdong en el futuro.