La poesía antigua responde...

Su Dongpo, de la dinastía Song, quedó muy impresionado por la idea que tenían los antiguos del hidromiel. Shen vivió en el tercer año de Yuanfeng (1080 d.C.). En su tiempo libre, estudiaba métodos mejorados de elaboración de miel y él mismo elaboraba hidromiel. Una vez escribió la embriagadora "Canción de hidromiel" y escribió un poema: "La mano de obra ingeniosa saca a relucir cosas nuevas, atrayendo el espíritu del líquido de jade. No hay nada bueno en dar la bienvenida a los invitados, y te emborracharás con tres tazas de hidromiel. " Qin Shaoyou, que estaba saliendo con él, bebió su vino. Después de beber el hidromiel, dijo con emoción: "La revisión del vino no es tan buena como la de Xiao Yikang, y el error es que arruinó la copa. Ahora la miel tiene. Se ha elaborado en líquido de jade, entonces, ¿por qué sigue siendo tan fuerte?"

Yikang: se refiere a Los maestros cerveceros son Du Kang y Yi Di.

El vino no tiene mérito, pero ¿cuánto grano requiere una copa de vino?

¡Ahora usar miel para preparar hidromiel no es tan bueno como el elixir legendario! !