Régimen de salud de los alimentos ácidos de Nanning
Las "Instrucciones dietéticas" de Jia Ming de la dinastía Yuan registran: "La raíz de loto tiene un sabor dulce y una naturaleza suave. Si la comes demasiado cruda, te enfriarás. Coma menos con agua salada para Beneficia tu boca y tus dientes. Si lo comes con arroz frito, fideos y frutas, no quedarán residuos". Evite los utensilios de hierro. ""Los pepinos son dulces, fríos por naturaleza y ligeramente venenosos. Comer demasiado dañará el yin y el yin. sangre, causa malaria, llagas y sarna, acumulación de estasis sanguínea y calor, malaria y hace que las personas sufran de deficiencia de calor y beriberi. No debe comerse después de hinchazón y diversas enfermedades, especialmente en niños. Piel resbaladiza, no use más vinagre. Es mejor mezclar menos con jengibre para controlar la humedad. "La papaya tiene un sabor amargo y es de naturaleza cálida. Evite comer demasiado hierro. Dañará los dientes. Si los huesos están dañados. Si está lesionado, aplique crema con plomo o polvo de remolacha, el sabor se perderá y no quedarán residuos. Use un árbol de papaya como balde para lavar los pies. "El jengibre tiene un sabor picante y dulce, carne cálida y piel fría". Medicina para el crecimiento del cabello, con calor moderado y exceso de comida dañará el qi del corazón, provocará enfermedades oculares y provocará pérdida de sangre debido a cinco hemorroides. Cualquiera que padezca llagas y forúnculos, los comerá y le crecerá carne mala. Las mujeres embarazadas que comen más jengibre pueden ayudar con la fiebre fetal y provocar sarna o dedos adicionales en sus bebés. Comer demasiada comida picante puede dañar al feto. Si no comes jengibre por la noche, evitarás consumir tu verdadera energía. Evite comer carne de cerdo, ternera, caballo y conejo. Es recomendable comer menos jengibre en otoño, ya que puede aliviar el qi y acortar la vida. Si se come jengibre seco durante mucho tiempo, los ojos se pueden oscurecer. Si una mujer embarazada lo ingiere, provocará estreñimiento en el feto, porque su naturaleza es muy picante y picante. El viejo jengibre y la cigarra no tienen tendones. "La papaya agria es la variedad agria más famosa de Nanning. Los libros antiguos de Nanning registran: "La papaya, tanto plantas masculinas como femeninas, con tallos de cuatro a cinco pies de altura, florecerán y darán frutos, y estarán llenas de gente durante todo el año. Las flores femeninas tienen cuatro pétalos, de color blanco amarillento. El pecíolo y el peciolo están ambos adheridos a la parte superior del tallo. El melón es hueco, con la punta baja y plana, de forma ligeramente rectangular o pentagonal. Es de color verde crudo y amarillo cuando se come. La verde no importa el tamaño y hay que encurtirla con sal y vinagre para que quede crujiente. "La raíz de loto agria también es un alimento ácido famoso en Nanning. El antiguo libro" Crónicas de la prefectura de Nanning " registra: "La raíz de loto producida por Xuanhua es tan dulce y tierna como Jiangsu y Zhejiang. "Yongning County Chronicle" registra: "Hay dos tipos de raíces de loto, rojas y blancas. Son crujientes y dulces. Tome las tiernas, quíteles la piel fina, córtelas en rodajas y encurta con ciruelas ácidas y azúcar blanca. Se llaman raíces de loto ciruela y saben especialmente deliciosas cuando se comen crudas".
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