¿Cuáles son los 5 alimentos que nunca debes tocar después de comer cordero?

Los cinco alimentos que nunca debes tocar después de comer cordero son el té, el vinagre, la sandía, la calabaza y las castañas.

1. Té

El té es el "némesis" del cordero. Esto se debe a que el cordero es rico en proteínas y el té contiene más ácido tánico. Beber té mientras se come cordero producirá proteína de ácido tánico, que debilitará la peristalsis intestinal y reducirá la humedad de las heces, provocando así estreñimiento.

2. Vinagre

El vinagre agrio tiene un efecto astringente y no favorece el crecimiento de Yang Qi en el cuerpo. Comerlo con cordero reducirá en gran medida su efecto tónico y de calentamiento.

3. Sandía

Comer sandía después de comer cordero puede fácilmente "dañar tu vitalidad". Esto se debe a que el cordero es de naturaleza dulce y picante, mientras que la sandía es de naturaleza fría y es un producto frío. Después de comer, no solo reduce en gran medida el efecto de calentamiento del cordero, sino que también perjudica el bazo y el estómago.

4. Calabaza

Hay registros en antiguos libros de medicina china que dicen que el cordero no se debe comer con calabaza. Esto se debe principalmente a que el cordero y la calabaza son alimentos calientes y, si se comen juntos, pueden "enfadarse" fácilmente. Por la misma razón, al cocinar cordero, también debes utilizar condimentos menos picantes y picantes, como chile, pimienta, jengibre, clavo e hinojo.

5. Las castañas

Ambas no son fáciles de digerir y no son aptas para guisar o freír. Comerlas juntas puede incluso provocar vómitos.

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