Hay muchos tipos de tartas antiguas, ¿cuál es más famosa?

La bollería es un snack indispensable en nuestros ratos de ocio o tiempo libre y lo es desde la antigüedad. Especialmente cuando vemos series de televisión de disfraces, se nos caerá la baba por los hermosos pasteles de la trama. Hoy, el editor está aquí para hablarte sobre pasteles antiguos y ver cuáles son reales y cuáles son famosos. Amigos interesados ​​vengan y echen un vistazo.

1. Polvo de raíz de loto dulce pero no grasoso y torta de azúcar de osmanto. ¿llevar? ¿Polvo de raíz de loto y pastel de azúcar de osmanthus? Creo que los amigos deben estar familiarizados con él. Los pasteles especiales de la concubina imperial Mei Sister eran muy famosos en la antigüedad. Básicamente, sólo lo comen las esposas de familias adineradas o princesas y concubinas de palacio. Sus principales características son dulce pero no grasoso, cristalino, suave y atractivo, y los ingredientes no son complicados, básicamente arroz glutinoso, almidón de raíz de loto, miel de osmanthus, etc. , por lo que era un pastel popular en la antigüedad.

2. Se deshace en la boca. Cuenta la leyenda que este tipo de pastel de barba de dragón era el pastel favorito durante los reinados de Yongzheng y Qianlong. Tiene una apariencia deslumbrante, es cristalino, se derrite en la boca y tiene un sabor fresco y fragante. Aunque está hecho de maltosa, es dulce pero no pegajoso, lo que demuestra que técnicamente tiene éxito. En la antigüedad, era un plato que se servía a los invitados reales en los banquetes y, aún hoy, es amado por el público.

3. Snack tradicional de guisante amarillo. Este tipo de amarillo guisante era originalmente un bocadillo callejero, pero según los registros históricos, era el pastel favorito de la emperatriz viuda Cixi. Por ser suave, dulce y delicado, es un refrigerio popular, pero también es amado por las familias reales. Incluso si vas a Beijing ahora, todavía puedes comer este tipo de pastel que se ha transmitido desde la antigüedad hasta el presente.

4. El famoso pastel de azufaifa. Hablando de pasteles de pasta de azufaifo, en la impresión del editor, parece que existen muchos dramas palaciegos, siempre que haya pasteles. ¿Debut? Debe tener pastel de pasta de azufaifa para que aparezca. Aunque este tipo de pastel de barro de azufaifa ahora se vende en todas las calles, no es sorprendente, pero en la antigüedad, la gente común no podía comerlo y la gente común no tenía la oportunidad de probarlo excepto en los banquetes del palacio, por lo que este tipo de pastel está realmente calificado.

Las anteriores son tartas famosas y reales en la antigüedad. ¿Tus amigos lo han probado? ¿Cuánto sabes sobre amigos pasteleros famosos de la antigüedad? Bienvenido a dejar un mensaje en el área de comentarios. Por favor compártelo con todos.