¿Comer cordero puede nutrir los riñones? ¿Qué va con el cordero para nutrir más los riñones?
¿Comer cordero puede nutrir los riñones? Comer cordero puede nutrir los riñones. El cordero es rico en proteínas y tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el medio y disipar el frío, calentar el qi y la sangre, apetecer y fortalecer el bazo. Es beneficioso para los enfermos, los niños y las personas con enuresis. 2. El cordero puede aumentar las enzimas digestivas, proteger la pared del estómago y ayudar a la digestión. Comer cordero es muy útil para prevenir y tratar la tuberculosis, la bronquitis, el asma, la anemia y otras enfermedades. También puede aliviar la ansiedad y prevenir el envejecimiento. 3. Las personas que están cansadas, tienen miedo al frío y tienen deficiencia de qi son más adecuadas para comer cordero, especialmente aquellas con deficiencia de yang. Al cocinar cordero, agregue algunos materiales medicinales como Morinda officinalis, Eucommia ulmoides, Codonopsis pilosula, baya de goji, carne redonda, etc., que pueden nutrir el yin del hígado y los riñones mientras eliminan el olor a pescado y también ayudan con las comidas.
Qué comer con cordero para nutrir los riñones 1. Tofu y rábano
El tofu y el rábano no solo pueden complementar una variedad de oligoelementos, sino que el yeso también puede eliminar el calor; Alivia el fuego y apaga la sed. Hervir cordero y rábano juntos puede ayudar al rábano a eliminar el estancamiento, resolver la flema y eliminar el calor.
2. Frijoles negros:
El cordero es rico en proteínas animales y los frijoles negros son ricos en proteínas vegetales. Ambos se complementan y favorecen la absorción integral de proteínas. Los frijoles negros contienen más fitoesteroles y ácidos grasos insaturados, que pueden reducir la absorción de colesterol y ácidos grasos saturados en el cordero y ayudar a reducir los lípidos en sangre. El color negro ingresa a los riñones, por lo que los frijoles negros también pueden mejorar el efecto del cordero para nutrir y calentar los riñones.
3. Jengibre:
El cordero nutre la sangre y calienta el yang, mientras que el jengibre alivia el dolor, disipa el viento y elimina la humedad, y combinan entre sí. El jengibre elimina el olor a pescado del cordero y ayuda al cordero a calentar el yang y disipar el frío. Agregue cordero y ñame para reponer la sangre, fortalezca el cuerpo y alivie el estreñimiento; agregue cilantro para apetecer y fortalecer el yang;
El cordero no se puede comer con nada. 1. Evita comerlo con vinagre.
Los expertos dicen que el vinagre agrio tiene un efecto astringente y no favorece el crecimiento de la energía yang en el cuerpo. Comerlo con cordero reducirá en gran medida su efecto tónico y de calentamiento y no logrará el efecto de nutrir los riñones.
2. Evita comer con sandía.
Comer sandía después del cordero puede dañar fácilmente tu vitalidad. Esto se debe a que el cordero tiene un sabor dulce y es picante por naturaleza, mientras que la sandía es fría por naturaleza y es un producto frío. Después de comer, no solo reduce en gran medida el efecto tónico y calentador del cordero, sino que también perjudica el bazo y el estómago.
3. Evita utilizar té en lugar de arroz.
El té es el enemigo del cordero. Esto se debe a que el cordero es rico en proteínas y el té contiene más ácido tánico. Beber té mientras se come cordero producirá ácido tánico proteico, que debilitará la peristalsis intestinal y reducirá el agua en las heces, provocando estreñimiento.
4. Evite comer con calabaza
También está registrado en los antiguos libros de medicina china que el cordero no se debe comer con calabaza. Esto se debe principalmente a que tanto el cordero como la calabaza son alimentos calientes. Si se comen juntos, es fácil enfadarse. De la misma forma, al cocinar cordero, utilice condimentos menos picantes como chile, pimienta, jengibre, clavo e hinojo.
5. Algunas personas que están enfermas no deben comer cordero.
Las personas que sufren frecuentemente de erosión bucal y lingual, ojos rojos, boca amarga, irritabilidad, garganta seca, encías hinchadas y dolorosas o diarrea, o aquellos que toman pinellia y Acorus en prescripciones de medicina tradicional china deben evitar comer carne de cordero.