¿Cómo era el desayuno en la antigüedad?
La comida es lo más importante para las personas. A la hora de comer, todo el mundo está de buen humor, sobre todo el desayuno. Acaban de vivir una noche de digestión, tienen el estómago vacío y necesitan comida con urgencia. Esta comida no debe ser descuidada. En la vida actual, el nivel es bueno, las opciones son amplias y hay muchos estilos, pero la productividad era baja en la antigüedad. ¿Cómo preparaban el desayuno los antiguos?
Los funcionarios antiguos tenían que ir a la corte todos los días, y el turno de la mañana se llamaba corte de la mañana. La hora de la corte de la mañana era muy temprano y muchos funcionarios inevitablemente tenían que ir a ver al emperador con hambre. En el libro "Bihan" de Chen Jiru de la dinastía Ming, se mencionó que Liu Yan, quien era funcionario y se convirtió en primer ministro en la dinastía Tang, fue a la corte de la mañana a las cinco en punto una vez antes de convertirse en primer ministro. Cuando hacía frío, vio una tienda que vendía pasteles al vapor y pidió a la gente que comprara pasteles para usarlos con él. Envuelto en mangas, comió tranquilamente en el salón del tribunal.
En la dinastía Song, había una historia sobre ir a la corte pensando en el cordero, que se puede encontrar en el relato de Zhu Cheng del primer volumen de "Pingzhou Ke Tan". A esa hora, a la cuarta vigilia del día, todos los funcionarios se levantaban temprano y salían de casa, rumbo a la ciudad imperial. Se reunieron afuera de la puerta de la Ciudad Prohibida. Como estaba oscuro, todos llevaban linternas. Fue una reunión espectacular, conocida como la "Ciudad del Fuego". Llegó el último de los primeros ministros y las linternas se apagaron tan pronto como llegaron. El primer ministro y otros ministros, reyes y príncipes políticos tenían un edificio especial fuera de la ciudad imperial esperando para ingresar a la corte, llamado "Patio Dailu". No estaban con los funcionarios de nivel inferior de la "Ciudad del Fuego". " y estaban calificados para esperar en el "Patio Dailu". "Tome asiento y disfrute de un desayuno de trabajo con buen vino, frutas y otros artículos. Algunos funcionarios, al ver lo delicioso que es el vino, traen especialmente su propia carne para acompañar. vino. A veces, después de la corte matutina, el emperador daba comida a todos los funcionarios. El lugar donde se daba la comida estaba debajo del pasillo del palacio, por eso se llamaba "comida del pasillo".
En el antiguo libro "Cefu Yuangui", se registra que un memorial escrito bajo los Shumen en el primer año de Tongguang en la última dinastía Tang en las Cinco Dinastías decía: "Según la historia de este Dinastía, cuando la dinastía se retiró, dieron comida al corredor, que se llama corredor. Después de la comida, todos los funcionarios expresarían su agradecimiento y se inclinarían "Incluso después de comer la comida que les dio el emperador, también deben agradecerles. y no simplemente limpiarse la boca. Chai Rong, emperador Shizong de la dinastía Zhou después de las Cinco Dinastías, una vez emitió un edicto para celebrar banquetes en la galería, diciendo: "A partir de ahora, todos los funcionarios, civiles y militares, deben recibir banquetes en la galería siempre que vengan al pabellón. " Observó el gran evento desde la torre oeste del Salón de la Virtud, y también visitó la Puerta Amarilla para inspeccionarlos uno por uno, solicitando que "todo el vino y la comida fueran jugosos y jugosos" para mostrar su mérito.
La escala de los comedores en la dinastía Ming también era considerable. Hay una descripción más detallada en el Volumen 1 de "Yongzhuan Xiaopin" de Zhu Guozhen. Zhu Yuanzhang, el primer emperador de la dinastía Ming, "visitaba la corte todos los días y, después de cumplir con sus deberes, daba comida a todos los funcionarios". La comida se sirve en la Puerta Fengtian, o en el Salón Huagai o el Salón Wuying. "Los funcionarios de primer rango del duque se sientan dentro de la puerta, los funcionarios de segundo a cuarto rango y los funcionarios de la Academia Hanlin se sientan afuera de la puerta. Los rangos de quinto rango e inferiores están en Danqi Wu En el oeste, nos alineamos nuevamente, hicimos una reverencia y luego tomamos nuestros asientos. Después de que se sirvió la comida en el templo de Guanglu, todos los funcionarios continuaron haciendo una reverencia y luego se fueron. Hacer una reverencia es algo natural ante el emperador, que observa a sus ministros comer desde una plataforma alta.
Hablemos de los antiguos pueblos trabajadores. Debido a las condiciones de vida y las necesidades de la explotación agrícola, no desayunaban, sólo hacían dos comidas al día, una por la mañana y otra por la tarde. , que eran unos cereales, encurtidos y cosas así. Respecto al desayuno, déjame usar un dicho popular: Vivimos en la misma época, pero ¿por qué son tan grandes las diferencias entre las personas?