¿A qué debes prestar atención al comer ajo? Seis tabúes sobre comer ajo

1 No comer ajo cuando tengas diarrea.

Esto se debe a que cuando un paciente tiene diarrea, debido a un resfriado o a comer alimentos sucios que contienen bacterias patógenas, la permeabilidad del tejido mucoso local en el intestino cambia, provocando una infiltración inflamatoria de los vasos sanguíneos en el intestino. La función hipersecretora de la pared intestinal y las glándulas intestinales provoca trastornos del metabolismo de las proteínas, el agua y la sal, lo que hace que una gran cantidad de fluidos corporales se filtren en la cavidad intestinal. Las bacterias y las toxinas estimulan la pared intestinal, aceleran la peristalsis intestinal y producen diarrea. En este momento, toda la cavidad intestinal se encuentra en un estado "sobresaturado". Comer sustancias picantes como el ajo irritará aún más la pared intestinal, provocando una mayor congestión y edema de los vasos sanguíneos, lo que provocará que fluya más líquido tisular hacia los intestinos, lo que agrava la diarrea.

2. Evite comer ajo en ayunas para prevenir la gastritis aguda.

3. Evita comer demasiado ajo.

Los adultos deben comer dos o tres dientes de ajo crudos y cuatro o cinco dientes de ajo cocido cada día, y los niños deben comer la mitad. Comer más es inútil.

4. Evitar el consumo prolongado de ajo.

El ajo tiene el efecto de endurecer los intestinos, lo que suele ser causa de estreñimiento. Puede matar una gran cantidad de bacterias intestinales y también puede provocar algunas enfermedades de la piel.

5. Evitar el uso externo para evitar la piel agrietada.

6. Algunas personas tienen reacciones especiales al ajo, por lo que si te sientes incómodo después de comerlo, debes evitar comerlo.