¿Qué especialidades hay en la isla Gulangyu en Xiamen? Introducción a las especialidades de la isla Gulangyu
Pastel Gulangyu, pastel de frijol mungo Gulangyu, pastel Sunlight Rock, pastel vegetariano Nanputuo, bolas de pescado Gulangyu, etc.
1. Pastel Gulangyu
El "Pastel Gulangyu", una auténtica marca china tradicional, es un pastel tradicional de Xiamen muy conocido tanto en el país como en el extranjero, y es Una de las comidas tradicionales del sur de Fujian. El pastel es crujiente, tierno y glutinoso, fresco y refrescante, dulce pero no grasoso y humedecido con ghee caliente. Es el mejor alimento para acompañar el té y los bocadillos, y también es una buena atracción turística y un tesoro para regalar a familiares y amigos. amigos.
2. Pastel de frijol mungo Gulangyu
La producción de pastel de frijol mungo local en Gulangyu comenzó en 1922. Fue operado por primera vez por "Xiao Rui Gingerbread House" en Datong Road, Xiamen. Se trasladó a Gulangyu durante la Guerra Antijaponesa. Después de eso, se heredó la técnica de elaboración del pastel de frijol mungo.
3. Sunlight Rock Pie
Sunlight Rock Pie es un producto chino tradicional, una auténtica especialidad de Gulangyu y una famosa comida de Xiamen. Introducción de la marca: La serie de pasteles Sunlight Rock es un producto chino tradicional, una auténtica especialidad de la isla Gulangyu y una comida famosa en Xiamen. Tiene una larga historia y es famosa en el extranjero.
4. Tarta Vegetariana Nan Putuo
La Tarta de Verduras Nan Putuo es un snack especial en Xiamen.
Tarta vegetariana Nan Putuo, un snack especial en Xiamen. Conocido como "el mejor pastel vegetariano de Xiamen", es un refrigerio tradicional del sur de Fujian. Ha ganado el premio Trípode de Oro de "Platos famosos de China" y es una especialidad famosa en Xiamen y una marca china consagrada. Tiene varios sabores, como frijol mungo, coco, calabaza, taro y té verde. El pastel vegetariano Nanputuo tiene una piel de hielo crujiente que se derrite en la boca. El relleno es suave, fragante y no grasoso, con un dulzor moderado.
5. Bolas de pescado Gulangyu
A la gente de Gulangyu les encanta comer bolas de pescado. Los lugareños las usan para el almuerzo, la cena, el té de la tarde y los refrigerios nocturnos. Fujian tiene muchos productos acuáticos con clima cálido. Si desea que los productos acuáticos que son difíciles de mantener frescos sean más fáciles de conservar, la mejor manera es hacer varios tipos de bolas, como bolas de camarones y bolas de pescado.