¿Dónde puedo encontrar comida especial en Shuangpi Nai? Introducción
¿Dónde la Leche Doble Piel es un alimento especial?
La leche de doble piel es un postre muy popular que se originó en Shunde, Guangdong. Shunde está situada en la parte sur de la provincia de Guangdong. Tiene una economía desarrollada y negocios prósperos desde la antigüedad. También es la ciudad natal del arte popular chino. La cultura gastronómica de Shunde tiene una larga historia y es mundialmente famosa. Es una de las cunas de la cocina cantonesa. La leche con doble piel es sólo una de sus muchas cocinas.
El proceso de elaboración de la leche doble piel es muy sencillo. Simplemente agregue azúcar a la leche de búfala y revuelva, luego agregue las claras de huevo y revuelva uniformemente. Tamizar la leche batida, luego ponerla en una vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos. Después de cocinarlo al vapor, sácalo, refrigéralo y agrega tus frutas favoritas. La leche doble piel tiene una textura suave, un rico sabor a leche y la adición de frutas la hace refrescante y apetitosa.
La historia del origen de la Leche Doble Piel
Se dice que la Leche Doble Piel en Shunde, provincia de Guangdong, se originó a finales de la Dinastía Qing. En ese momento, un granjero local accidentalmente puso leche de búfala en una olla y la hirvió mientras preparaba el desayuno por la mañana. Más tarde, descubrió accidentalmente que después de enfriar la leche, se formaba una fina capa en la superficie, lo que hacía que tuviera un sabor muy suave y terso. Así que después de muchos intentos, preparó la leche con doble piel original.