¿Qué tipo de té se produce en el condado de Nanjing?

El condado de Nanjing es rico en recursos de variedades de té, incluidas más de diez especies, entre ellas Dangui, Cangrejo peludo, Tieguanyin, Huangdan, Benshan, Dancong de hoja blanca y Qilan de hoja de bambú. del té oolong del sur de Fujian. Nanjing tiene una larga historia de cultivo y elaboración de té. Según la "Crónica del condado de Nanjing", la costumbre de recoger y preparar té silvestre ha existido desde finales de las dinastías Sui y primeras Tang durante el período Wanli de la dinastía Ming. Nankeng Village Ya comenzó a plantar jardines de té En la dinastía Qing, Guangxu Durante este período, los jardines de té Kuiyang y Fukeng comenzaron a tomar forma. El té producido en ambos lugares se convirtió en tributo a la corte imperial. Desde la década de 1960 hasta la de 1980, el té producido en Nanjing se convirtió en la materia prima de color premium de la fábrica de té de Zhangzhou.

En la actualidad, el jardín de té más grande del condado cubre un área de 120.000 acres, con una producción anual de 18.000 toneladas de té seco y un valor de producción anual de 1.200 millones de yuanes. Más de 20.000 acres de plantaciones de té han obtenido la certificación de libres de contaminación y 300 acres de plantaciones de té han obtenido la certificación orgánica.

Hay 15.000 agricultores en el condado cuya principal fuente de ingresos es el té. Nanjing se ha convertido en uno de los diez principales condados productores de té en la provincia de Fujian y el segundo condado productor de té oolong en el sur de Fujian.