¿El polvo de hornear es un aditivo alimentario?

Pertenece a. El polvo para hornear es un aditivo compuesto, que se utiliza principalmente en la producción de productos de harina y alimentos inflados. Los aditivos compuestos se refieren a productos aditivos alimentarios que se componen de varios o incluso más de una docena de aditivos alimentarios en una determinada proporción. Los aditivos alimentarios se refieren a sustancias artificiales o naturales que se añaden a los alimentos para mejorar la calidad, el color, el aroma y el sabor de los alimentos, así como para satisfacer las necesidades de antisepsia, conservación y tecnología de procesamiento.