¿Se puede contar el pato asado de Pekín en inglés?

Pato de Beijing es pato de Beijing Debido a que pato es un sustantivo contable, el pato asado de Beijing suele ser contable. Ejemplo: quiero comprar tres patos Beijing, pero cuando se refiere al tipo de pato asado Beijing, es incontable. Significa un tipo de cosa, que por supuesto es incontable. Ejemplo: El pato Beijing es mi pie favorito.