¿Qué ingredientes se utilizan para la sopa deshumidificadora?

Sopa Deshumidificación 1: Anchoas guisadas con judías rojas y raíz de kudzu.

Ingredientes: 100 gramos de judías adzuki, 750 gramos de raíz de kudzu, un poco de piel de mandarina, 500 gramos de anchoas y 3 rodajas de jengibre.

Práctica:

1. Lavar las judías rojas y la piel de mandarina y reservar; luego pelar, lavar y cortar la raíz de kudzu en trozos; Luego cortar las anchoas Lavar el pescado, escurrir el agua, poner aceite en la olla y sofreír a fuego lento hasta que se dore ligeramente.

Por último, poner todos los ingredientes en la olla, añadir 2500 ml; de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento durante 2 horas; agregar la cantidad adecuada de sal al final;

Sopa deshumidificación 2: Sopa de sashimi de melón de invierno y frijoles rojos

Ingredientes: 60 gramos de frijoles rojos, 750 gramos de melón de invierno, 2 pescados crudos, 150 gramos de carne magra y 3 rodajas de jengibre.

2. Lavar la carne magra, luego poner la pieza entera en la olla de sopa, agregar 2500 ml de agua y agregar rodajas de jengibre.

3. Ponga a fuego lento durante 2,5 horas y finalmente agregue el condimento.

Sopa Deshumidificadora Tres: Sopa de Smilax Poria, Lentejas y Cáscara de Mandarina

Ingredientes: 250 gramos de Smilax, 250 gramos de Pueraria, 50 gramos de judías adzuki, 50 gramos de lentejas, la mitad de piel de mandarina, 8 tazones de agua.

Ejercicio:

1. Pelar y cortar el Smilax smilax en gajos, pelar y cortar la Pueraria lobata en gajos; lavar los frijoles rojos, las lentejas y la cáscara de mandarina y reservar;

2. Ponga todos los ingredientes en la olla, hierva a fuego alto y luego reduzca a fuego lento durante 3 horas.

Sopa deshumidificadora 4: Sopa deshumidificadora de loto

Ingredientes: 30 gramos de kapok, 30 gramos de plumeria, 30 gramos de flor de sophora, 30 gramos de semilla de coix, 100 gramos de carne magra , salteados 30 gramos de lentejas, 12 gramos de piel de mandarina o amomum villosum.

Ejercicio:

1. Lavar la ceiba, la plumeria, el arroz sophora, la semilla de coix, la carne magra, las lentejas fritas, la piel de mandarina o el amomum villosum;

2. Luego poner todos los ingredientes en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Es muy eficaz para personas con calor húmedo y deficiencia de bazo.

Sopa Deshumidificadora 5: Sopa de Melocotón Wuzhi y Huesos de Cerdo

Ingredientes: 8 gramos de Melocotón Wuzhi, 300 gramos de huesos de cerdo, 1 dátil confitado y la cantidad adecuada de jengibre.

Ejercicio:

1. Lavar primero los melocotones de cinco dedos y los dátiles confitados, dejarlos en remojo en agua fría durante unos 10 minutos, sacarlos, escurrirlos y reservar; y cortar el jengibre;

2. Después de lavar los huesos de cerdo, ponerlos en agua hirviendo, enjuagarlos, quitarles la espuma de sangre y sacarlos;

3. , poner todos los ingredientes en la olla y agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 1,5 horas y agregar los condimentos.