¿Es la ciudad milenaria de Freising la cuna de la cerveza alemana?
Cuando se trata de cerveza, Alemania es naturalmente la más famosa. Hay que decir que la cerveza alemana ha sido la tarjeta de presentación de la cerveza pura durante los últimos cientos de años. Hay aproximadamente seis categorías e innumerables marcas. . Quizás nuestra primera impresión de los alemanes es que son rigurosos y racionales, pero les gusta mucho beber cerveza al día, incluso mucha gente bebe más cerveza que agua, como si beber cerveza fuera lo mismo que beber agua normalmente.
En Alemania también se celebra el Oktoberfest de dos semanas de duración, que junto con los otros dos Oktoberfest de Denver y el Oktoberfest de Londres*** son conocidos como los tres festivales de cerveza más importantes del mundo. A cada Oktoberfest en Alemania asisten más de 6 millones de turistas y, según las estadísticas, durante este festival se consumen casi 6 millones de litros de cerveza. Hay muchos otros alimentos, como salchichas, pollo asado, etc. Quizás a nadie le guste más la cerveza que a los alemanes.
La cuna de la cerveza conocida como "pan líquido", especialmente de la cerveza alemana, se encuentra en realidad en una pequeña ciudad poco conocida. Freising, la capital del condado de Freising en Alemania, es una pequeña ciudad ubicada en el río Isar con una población de menos de 50.000 habitantes. Al lado de esta pequeña ciudad se encuentra el aeropuerto internacional de Munich. Si alguna vez ha tomado un avión en el aeropuerto internacional de Múnich, seguramente verá dos picos obvios.
Entre los dos picos, uno se llama Weinstephan Mountain, que alberga la cervecería más antigua, y el otro es Church Hill. En la década de 1140 se construyó la primera fábrica de cerveza, pero todavía era un monasterio. Ahora poco a poco se ha convertido en la más famosa Academia de la Cerveza de Múnich. Más tarde, con el desarrollo continuo, la cerveza ya no se limitaba a los monasterios y se elaboraba en muchos lugares de Europa.
Para Freising, la historia más antigua que se puede encontrar en los libros antiguos es alrededor del siglo VIII, lo que significa que esta pequeña ciudad tiene una historia de miles de años. Hoy en día todavía se puede ver una cabeza en la ciudad. emblema de Freising Se dice que el oso negro que lleva el equipaje es el oso negro que ayudó a San Corbiniano a transportar el equipaje a través de los Alpes y fue el pionero que fundó la diócesis de Vlasing. Hoy en día todavía se pueden ver muchas esculturas de osos negros en Freising.
La ciudad milenaria de Freising: cuna de la cerveza alemana, la ciudad está llena de esculturas de osos negros, pero poca gente la conoce
Además, la muy La famosa Universidad Técnica de Munich también tiene un campus en Freising. Actualmente en Alemania se elaboran más de 5.000 tipos de cerveza. Incluso si se bebe un tipo cada día, se necesitarán más de diez años para beberlas todas. Sin embargo, este pequeño pueblo donde se originó la cerveza alemana no es muy conocido. No tiene el ruido y el bullicio de una gran ciudad, y todo parece tan tranquilo, pausado e indiscutible.