¿Bebían leche los antiguos?

1. Los antiguos bebían leche. Según registros relevantes, las primeras personas en China que bebieron leche resultaron ser bárbaros que vivían en el desierto en ese momento.

2. La "Biografía de los Xiongnu" de Sima Qian tiene este registro: "La costumbre de los Xiongnu es que la gente come carne de animales y bebe sus jugos para cubrir su piel; los animales comen hierba y beben agua". y están activos en cualquier momento." Sin embargo, todavía se debate si se trata de jugo o sangre.

3. Kyle Poirot dijo en sus notas de viaje que las tropas de Genghis Khan llevaban leche en polvo como alimento durante sus largas marchas. Este puede ser el registro más antiguo de leche en polvo.

4. Sin embargo, desde que la dinastía Yuan unificó China, la costumbre de beber leche no continuó. Algunos antropólogos creen que esto puede deberse al resurgimiento del pueblo Han en la dinastía Ming.

5. Se dice que el primer ganado que apareció en China fue introducido e hibridado por los primeros misioneros y colonos europeos en el sudeste asiático hace más de 400 años y luego desembocó en la frontera de Yunnan.

6. La primera granja ganadera se estableció en la montaña Xihua, Beijing, en 1644, el año de la caída de la dinastía Ming. A finales de la dinastía Qing, con la llegada de los colonos, las vacas también desembarcaron en China.

En julio de 1874, el ejército francés introdujo "vacas amarillas y blancas". En junio de 438+0880, el ejército británico introdujo "vacas Holstein". Región de Sanjiang de la Liga Hulunbuir, Mongolia Interior.

8 También está la "Vaca Blanca y Blanca" introducida por el Hospital de las Hermanas Católicas Xujiahui de Shanghai en 1901. En 1910, empresarios de Alemania, Rusia, Italia, Japón y otros países que vivían en Tianjin comenzaron a operar granjas lecheras. La primera unión láctea de China, la Asociación de Comercio de Leche de Shanghai, también se estableció en 1923.