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Lema para la venta de pezuñas de oveja

En Kaifeng, Henan, hubo una vez una tienda de carne de cordero como ésta que era sorprendentemente popular. Escuché que los clientes estaban haciendo cola afuera de la tienda incluso antes de que abriera, y las mesas ocupaban la mitad de la calle.

El negocio va bien y las ventas son altas.

Esta tienda está ubicada en la sección norte de Xihuan Road, Kaifeng, Henan. Venta principalmente de cabezas y patas de oveja. Según el jefe, su familia vende más de 60 cabezas de oveja y más de 100 kilogramos de patas de oveja al día.

Este tipo de ventas no son pequeñas, pero tampoco excesivas. Después de todo, algunas tiendas afirman poder vender más de 100 cabezas de oveja al día, pero las pezuñas de oveja pueden vender más de 100 kilogramos, lo cual es muy impresionante y demuestra su popularidad.

Y escuché del jefe que sus cabezas de oveja son todas cabras locales, todas están frescas y muy buenas. Los ingredientes frescos obviamente saben mejor.

Los kebabs de cordero son los protagonistas.

Por supuesto, estos dos artículos no son los más vendidos en esta tienda. ¿Qué es una tienda de cordero? Debe ser cordero. Esta tienda vende los mejores kebabs de cordero y puede vender de 5 a 6 ovejas al día.

Mucha gente viene a su casa a comer kebabs de cordero, principalmente porque los kebabs de cordero saben bien, son muy grandes y tienen un aspecto muy tentador.

Por supuesto, no des por sentado que las brochetas de cordero de otras personas se venden en brochetas. De hecho, lo venden por libra, a partir de una libra, que son cuatro cuerdas. Medio kilo de brochetas de cordero es suficiente para dos o tres personas.

Los gustos son diferentes y cada uno tiene sus propias características.

En cuanto al sabor, puedes comprobar sus características fijándote en el color de las brochetas de cordero. A diferencia de las brochetas de cordero que se venden en otras tiendas, la apariencia no es blanda y el color de las brochetas de cordero sigue siendo rojo, lo que resulta especialmente apetitoso.

Lo más importante es que la salsa para mojar las brochetas de cordero no se espolvorea directamente sobre el cordero, sino que se coloca en el plato para que los invitados elijan, lo que también es muy fácil de usar. No es de extrañar que los kebabs de cordero se vendan tan bien.

El sabor de las manitas de oveja es picante y ácido, principalmente picante con un poco de acidez. La carne de las manitas de cordero estaba muy podrida, pero sabía un poco masticable a causa de los isquiotibiales. Tiene un sabor muy delicioso y se puede acompañar con vino y arroz.

Cuando comas la cabeza de oveja, encontrarás que el cordero está muy tierno, sin olor a pescado, y también está muy bueno. El ajo queda ligeramente ácido, lo que combina bien con la cabeza de oveja.

Por último, si quieres comer cordero aquí, tendrás que hacer reserva con antelación, de lo contrario no podrás comerlo cuando vengas. Aunque hay tantas mesas, sillas y bancos afuera en la calle, todos están reservados.

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