¿Es nutritivo comer Xieji?
Especialidades tibetanas:
Bordado Shu:
El bordado Shu, también conocido como bordado de Sichuan, utiliza como materia prima principal satén suave y seda de colores para bordar fideos. , fundas de almohada, ropa y zapatos utilizando técnicas de bordado únicas. Resumen de las características del trabajo de bordado Shu, como pintar biombos: las puntadas son limpias, los hilos son brillantes, apretados y suaves. Las llamadas puntadas se utilizan para bordar la llave. partes de objetos, ojos, flores, pétalos, etc., desde el punto inicial hasta extenderse gradualmente a las áreas circundantes. La llamada torsión se refiere al uso de puntadas cortas para bordar la periferia de la imagen agregando o quitando agujas gradualmente. hacia adentro es una técnica de bordado única que hace que el trabajo de bordado sea relajado, liviano, moderadamente denso y tiene el efecto artístico de la tinta de bordado Shu y la pintura a mano alzada.
El bordado Shu es una artesanía tradicional de Sichuan, similar a Su bordado en Suzhou, Jiangsu y Shaxiang bordado en Hunan, Guangdong y Guangdong El bordado de cuatro personas en paralelo proviene de una técnica única de bordado con aguja con un fuerte efecto artístico expresivo. El estilo artístico del bordado Shu se resume en agujas rigurosas y delicadas. , colores elegantes y delicados, líneas hermosas y suaves y estilo de pintura con tinta.
Las ricas variedades de bordado Shu se centran en el valor práctico. Los suministros se centran en superficies de apreciación artística, fundas de almohada, zapatillas bordadas y artículos decorativos en varios colores.
Los fabricantes de bordados Dushu están ubicados principalmente en los suburbios occidentales de Huanhua Creek, Caotang East Road está ubicado en el número 11 de la calle Ping en el área urbana. p> Ligusticum chuanxiong:
Ligusticum chuanxiong, Ligusticum chuanxiong y Ligusticum chuanxiong, Ligusticum chuanxiong y Shanchuanxiong Fuxiong se cultivan en las llanuras y se cosechan solo cuando están maduros por segunda vez. Se llama Ligusticum chuanxiong. y tiene una calidad excelente Según el examen científico, Ligusticum chuanxiong contiene partes iguales de aceite volátil, ligustrolida, ácido ferúlico, álcali de aceite volátil y sustancias fenólicas. El rizoma seco de Ligusticum chuanxiong es de naturaleza cálida, de sabor picante, sedante, analgésico e hipnótico. , antihipertensivo y dilatación coronaria. El nombre Chuanxiong se utiliza para elaborar té Chuanxiong en polvo y pastillas de té Chuanxiong, que tienen efectos especiales en personas con dolores de viento y mareos que se han curado durante mucho tiempo. Douban:
Douban se produce en el condado de Pixian, Sichuan. El sistema de riego de Dujiangyan en la llanura de Chudu del condado de Pixian es rico en arroz, trigo, colza, guisantes (habas), cáñamo y otros guisantes. se utiliza frijol de alta calidad como materia prima principal para procesar la salsa de soja douban, que es de color rojo brillante y crujiente, picante y dulce, se puede usar solo como condimento con arroz y sabe muy bien cuando se mezcla con aceite cocido. /p>
La cocina Douban es el principal ingrediente auxiliar de la cocina de Sichuan. Todos los residentes urbanos y rurales de Sichuan hacen su propio douban. Están acostumbrados a hacer douban en talleres y fábricas de douban. Sichuan Douban tiene dos marcas famosas. , Ziyang Linjiang Temple Douban y Pixian Douban, que tiene una historia de más de 100 años. Sus características: picante, crujiente y de color rojo. Se utiliza para realzar el color y el aroma de las verduras salteadas y se conoce como el. alma de la cocina de Sichuan
Pixian Douban se utiliza especialmente para cocinar carne de olla, pescado con frijoles, tofu Mapo y otras obras maestras con sabor a Sichuan que son reconocidas como cocina de Sichuan.
Pixian Douban fue fundada por Chen Shouxin del condado de Pixian durante el período Kangxi de la dinastía Qing y ha crecido hasta el día de hoy. Con una historia de trescientos años, los materiales utilizados son exquisitos, artesanales tradicionales, fermentados, de color marrón rojizo, aceitosos y crujientes. la salsa es rica en aroma y es un condimento esencial para cocinar la cocina de Sichuan. Se la conoce como el alma de la cocina de Sichuan
Naranja Navel:
Naranja Navel Jintang Peso único de alta calidad. : unos 250 gramos, piel fina, núcleo liso, color brillante, carne tierna, escorias, sabor fuerte, aroma Contiene 9,5 gramos de azúcar, 0,898 gramos de ácido, 0,898 gramos de vitamina C, 51,2 mg de sólidos solubles 12 por 100 ml. , valor extremadamente nutritivo Gao Shi es un tesoro cítrico
Té Xugong
El té Xugong es cuidadosamente tostado por Xu Jinhua, un experto en la cultura del té chino. Las flores frescas del jazmín Meifu de alto nivel. la calidad y la forma se perfuman cuidadosamente a mano; los cogollos de la montaña Yunwu absorben los tres sabores, las flores se seleccionan a mano con nieve limpia y tierna seleccionada a mano, y el agua fragante hará que la sopa sea clara y azul, como si fuera la leche. las flores flotan en el agua como un estanque profundo. La nieve que cae sorbe suavemente el fragante té verde con la fragancia del alma de jazmín.
Ají seco
El ají es un producto histórico y famoso. Producto nativo del condado de Xinjin. Se produce principalmente en Muma Mountain Garden, Huangdu. Los pimientos de Muma Mountain, como Puxing y Jinhua, son de color rojo, de pulpa espesa, picantes y de sabor suave. Son famosos en los restaurantes y fideos de Lidu y Xinjin. tiendas Las principales fuentes de pimientos
Pomelo
Peras Pera Shanba:
Esta variedad tiene una larga historia, tiene un hermoso color y tiene buenas funciones para el cuidado de la salud. , tiene un sabor dulce, es crujiente y puede usarse como un regalo calmante y refrescante.
Naranja Kiyomi:
El peso del grano de esta variedad es de 200-300 gramos, el la superficie es amarilla y naranja, la pulpa es lisa, la pulpa es naranja, el jugo es suave, el sabor es bueno, el contenido de azúcar es aproximadamente 12-13, el período de coloración es alrededor de mediados de diciembre y el período de maduración es mediados -Marzo
Golosinas de arroz Krispie:
Golosinas de arroz Krispie de Pujiang Serie de golosinas de arroz Krispie de la marca Pujiang Serie de golosinas de arroz Krispie de la marca Shupu Productos principales: Golosinas de arroz Krispie, huevos
Las patatas fritas de huevo y batata de la marca Sichuan Pu, las patatas fritas crujientes, las patatas fritas de arroz negro, el pastel de maíz, el rey del maíz, el rey del arroz negro y otros productos ganaron el primer Premio Panda Dorado al Producto Turístico de la Provincia de Sichuan. Varios productos están bellamente empaquetados, son crujientes y esponjosos. Escoria y otros alimentos turísticos
Tarta de huevo:
La principal materia prima de la patata roja fresca contaminada de alta calidad de Sichuan (llamada batata o melón) se añade con huevos, arroz fragante de calidad, maltosa y otras materias primas refinadas de papa roja. Es rico en proteínas mucosas, glucósidos y mezclas de proteínas y es un buen alimento nutritivo con color dorado, sabor fresco y rica nutrición. , viajes y regalos.
Repollo y tofu:
Pujiang, comida tradicional especial, tofu fermentado, además del tofu rojo de la marca Pujiang, el tofu rojo Zoujia, el tofu rojo puro Hongxiang, Wang el tofu rojo, etc. son todos de color rojo brillante y de sabor suave, y son adecuados para comer.
Té:
Pujiang County Sichuan Lvchang Tea Industry Co., Ltd. tiene Más de 30 empresas procesadoras de té de dragón. Los productos de té incluyen té verde al vapor Yulu, té famoso de alta calidad Yulu, té verde tostado y Quhao, té verde frito, té de perlas, té de jazmín Maofeng de alta gama y docenas de variedades. >
Salchicha crujiente:
La serie de salchichas crujientes a baja temperatura de Jiaxiang Food, los sándwiches de jamón a alta temperatura, los hot dogs y otros productos se procesan mediante esterilización a baja temperatura. Frescos, crujientes, nutritivos y fáciles de disfrute de la empresa ha pasado la demostración del sistema internacional de control de seguridad alimentaria haccp y la Asociación Nacional de Alimentos Industriales le otorgó el título de alimento integral de calidad, higiene y seguridad nacional
Ajo de Pengzhou:
< p. > El noroeste de la llanura de Chudu en la ciudad de Pengzhou, provincia de Sichuan, está a 36 kilómetros de la ciudad, con una superficie de 780.000 tierras cultivables y 660.000 acres, con una superficie de 1.420 kilómetros cuadrados. Lo atraviesan ferrocarriles y carreteras. y se extiende en todas direcciones El clima es cálido (temperatura promedio de 15,7 grados), el suelo es fértil y la superficie de cultivo de hortalizas es de 600.000 acres. El rendimiento de hortalizas por mu es de 1.500 millones de kilogramos. bases de demostración de hortalizas, todas las zonas de demostración de calidad de hortalizas, bases de producción de hortalizas occidentales, todas las bases de ajoLas variedades tradicionales de ajo de Pengzhou tienen una larga historia, con más de 400 registradas en los libros de historia. La alicina y el ajo en polvo de calidad tienen un alto contenido en productos similares y fueron certificados como vegetales contaminados por la Oficina de Pruebas e Inspección de Calidad de los Alimentos del Ministerio de Agricultura en 2000
Pastel Xindu Osmanthus
Pastel Xindu Osmanthus Creado a finales de la dinastía Ming, las características del pastel son: suave y húmedo, de color blanco, con un fuerte aroma a osmanthus y un sabor que se derrite en escoria en la boca. La fragancia es popular tanto en el interior como en el interior. fuera de la provincia y es un producto de alta calidad de la Oficina de Comercio Provincial de Sichuan
Pimiento marino Erjingtiao:
Hay muchas variedades de pimientos en Sichuan y los condados circundantes. Los pimientos cultivados en la capital y los condados circundantes ocupan el primer lugar en la provincia en términos de su aceite rojo brillante y sabor picante y dulce. Los pimientos marinos se cultivan en Pingba, en las zonas montañosas del condado. Los pimientos marinos Erjingtiao producidos en la montaña Muma son famosos. Por su color rojo brillante y sus afilados cuernos, los pimientos finos con ganchos curvos en forma de J tienen un excelente aroma y picante. El Festival Internacional de Televisión de Sichuan de 1991 eligió los pimientos como emblema para ilustrar los pimientos frescos de Sichuan. Las principales zonas productoras de pimiento del calendario de Sichuan se cultivan en semilleros y se secan al sol. El color rojo brillante cambia después de mucho tiempo. Varios manjares famosos de la cocina de Sichuan son ingredientes auxiliares esenciales para agregar sabor, color y condimento a la mostaza de Sichuan. /p>
Pera Fengshui:
Forma sólida, plana o esférica, peso unitario promedio: 160 gramos, forma ordenada Pulpa marrón amarillenta, pulpa blanca, jugo tierno y crujiente, pocas células de hueso, dulce y sabor ligeramente fragante, excelente calidad, materia sólida soluble 11.28, madura a principios de julio
Tejido de pasto Hejiang:
Donghejiang, condado de Chu El municipio es rico en arroz, trigo y maíz, y Los tallos de trigo y la hoja de maíz son utilizados por la gente para trenzar paja y hacer sombreros de paja. Sus productos son hermosos, baratos, suaves y duraderos, y son famosos por venderse tanto dentro como fuera de la provincia. en bolsas tejidas, cojines, tapetes para cuencos, etc. Hejiang Mezcle tapetes deportivos y de fitness con pasto silvestre para crear senderos de tejido de pasto
Huevos de Jiujiang:
Los huevos de Jiujiang en el condado de Shuangliu son famosos por su cantidad y calidad Dijo: Los residentes urbanos comen huevos. Actualmente, Shuangliu Supply está promoviendo activamente las variedades de alto rendimiento del mundo: gallinas ponedoras Dika de cáscara marrón
Cúrcuma:
Mingyujing. Se han cultivado materiales medicinales famosos en el condado durante 900 años y solo se venden en Malasia, Filipinas y otros países del sudeste asiático
Zheergen:
Zheergen, también conocida como Houttuynia cordata y el trasero de cerdo se planta en crestas de campos, bordes de caminos, zanjas y riberas de ríos. El cultivo artificial de hierbas y vegetales húmedos se ha ganado los elogios del Grupo Ya'an Sanjiu. Las materias primas de Houttuynia cordata producidas por Dou Pharmaceutical Factory, Houttuynia cordata. La inyección se ha introducido en el mercado para aumentar el desarrollo industrial de Houttuynia cordata. Se utiliza principalmente como verdura. Las hojas tiernas y los tallos se secan en otoño y se utilizan para aderezos medicinales, salteados, sopas y encurtidos. Procesamiento de tecnología de conservación para realizar el envasado al vacío de ensaladas frías, principal avance
Houttuynia cordata se ha introducido en el mercado como herramienta medicinal para eliminar el calor, desintoxicar, diuresis, hinchazón, digestión, analgesia y hemostasia para tratar la tos por calor pulmonar, dolor pulmonar, traqueítis, disentería, malaria, edema, hemorroides, calor del verano, gastroenteritis, sarna, etc. Enfermedad: Comer Houttuynia cordata es bueno para la salud
Longquan Water Village
Melocotón: Chunlei No. 26, 27 y 28, de mayo a Junio, Baifeng maduro, Piqiu Tao, Kubo Finales de junio-julio con maduración tardía Melocotón del Norte, Jingyan con maduración a finales de agosto-octubre
Níspero: Five Star, Zao 6, 77-1, 80-2, Longquan No. 1, Jiefang mayo - Madura a mediados de julio
Uvas: Kyoho Red Fuji, Kangdaer, Fujiminori, Izu Madura desde mediados de junio hasta mediados de octubre
Peras: Hosui, Jinhua, Jinshui, Zaosu y Osmanthus maduran de julio a octubre
Naranjas Navel: Sheng, Washington y Newhall maduran de noviembre a diciembre
Artículos lacados
Seda Qingcheng Alfombra:
Artesanías tejidas a mano hechas de materias primas de seda según técnicas de procesamiento tradicionales.
Ubicada en la ciudad de Dujiangyan, Qingcheng Silk Rug Factory produce alfombras de seda. Fabricante especializado de tapices y alfombras de seda. -Características del producto rico y colorido: superficie lisa de la alfombra, teñido firme, calidad flexible y elástica. La alfombra de seda Qingcheng es un producto de comercio exterior de alta calidad para la colección de recuerdos turísticos
Quan Xingqu:
<. p> La reputación de los vinos de marcas famosas y los vinos finos se originó a partir del establecimiento de bodegas en Shanxi durante el período Qianlong de la dinastía Qing. El proceso de elaboración de la cerveza se elaboraba según el proceso Shanxi Fenjiu. El proceso de elaboración de la cerveza se mejoraba continuamente basándose en el proceso de elaboración de la ciudad. clima, calidad del agua, edad de la bodega de materia prima y otras condiciones, y finalmente se creó un proceso de elaboración de cerveza único. Sabor único Quanxing Qu Según los registros de datos, la bodega Quanxing lleva el nombre de Daoguang Si de la dinastía Qing, que significa prosperidad integral 1951 Quanxing. No. fue la base de Lidu Distillery, una producción estilo taller y una producción en fábricaQuanxing Qu sorgo y materias primas de trigo La enzima sacarificante koji caliente auxiliar elaborada con trigo adopta el apilamiento original de las capas de la bodega proceso (el requisito de fermentación en bodega llega a la esterificación y carga de alcohol de las lías maduras en la bodega), destilación estricta, almacenamiento regular en tanques de mezcla finos y otros pasos para elaborar Quanxingqu con un sabor rico, suave y armonioso, dulce y refrescante, único Guo Moruoyu Trillium. Vino
Brocado Shu:
Este tipo de tela de seda con una historia de 2000 años es similar al Brocado Nanjing Yun, el Brocado Suzhou Song, el brocado Guangxi Zhuang también se conoce como los cuatro brocados. El brocado Shu es una tela de seda pura con colores suaves y brillantes, variados, resistentes y duraderos.
Después de dos mil años de desarrollo, el brocado Shu tiene cientos de tipos de delantales y accesorios para algunas mujeres de minorías étnicas. En el suroeste de China, todos están decorados con patrones de brocado Shu. Con el auge de la industria textil moderna, la producción de brocado Shu en Du se ha reducido gradualmente. Ahora solo queda la fábrica de brocado Du Fu. Casa de campo a orillas del arroyo Huanhua en los suburbios occidentales de la capital. Produce variedades de brocado Shu, principalmente fideos, materiales para prendas de vestir y varios estilos de brocado decorativo: brocado, brocado lunar, brocado de seda de lluvia, brocado de flores de alquilo, brocado extendido, disperso. brocado de flores y otras variedades artesanales. Además, el satén étnico y otras variedades de brocado se utilizan para trajes de minorías étnicas y decoraciones religiosas.