Cómo comer Cordyceps militaris en casa

El Cordyceps militaris es un ingrediente nutritivo. Las recetas caseras habituales son:

1. Guisar el Cordyceps miltiorrhiza en caldo de pollo: Limpiar el Cordyceps miltiorrhiza y ponerlo en la olla junto con el pollo. , agregue la cantidad adecuada de agua, agregue el vino de cocción, el jengibre y la sal, cocine a fuego lento durante 1 hora y luego sirva.

2. Hongos porcini salteados con Cordyceps sinensis: Sofreír los champiñones porcini lavados y Cordyceps sinensis juntos, agregar sal y esencia de pollo para condimentar, queda delicioso.

3. Manitas de cerdo guisadas con cordyceps: Limpiar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos pequeños, añadirlas a la olla junto con los cordyceps, añadir una cantidad adecuada de jengibre y vino de cocción, cocinar hasta que esté bien cocido el cerdo. Las manitas están blandas y podridas, agregue sal al gusto.

4. Paloma al vapor con Cordyceps sinensis: Poner la paloma lavada y Cordyceps sinensis en una vaporera, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja, vino de cocción y jengibre, cocinar al vapor durante 40 minutos y luego comer.

5. Pato guisado con Cordyceps: Cortar el pato lavado en trozos, ponerlo en la olla junto con el Cordyceps, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción y rodajas de jengibre, cocinar a fuego lento durante 1 hora y luego añadir sal. gusto.