¿Qué alimentos pueden nutrir el cerebro? ¿Qué alimentos pueden nutrir el cerebro?

1. Pescado, el pescado es uno de los alimentos preferidos para favorecer el desarrollo intelectual. La cabeza de pescado es muy rica en lecitina, que es una fuente importante de neurotransmisores en el cerebro humano. Puede mejorar la memoria, el pensamiento y las habilidades analíticas de las personas, controlar la degeneración de las células cerebrales y retrasar el envejecimiento. El pescado también es una excelente fuente de proteínas y calcio de alta calidad y, sobre todo, contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, lo que es especialmente importante para el desarrollo normal del cerebro y los ojos.

2. Calabaza, la calabaza es una excelente fuente de betacaroteno. El contenido de vitamina A de la calabaza es mejor que el de las verduras verdes y es rica en vitamina C, zinc, potasio y fibra. La medicina tradicional china cree que la calabaza tiene un sabor dulce y suave, tiene el efecto de aclarar la mente y refrescar el cerebro, y puede tratar los mareos, el malestar, la sed y otros síntomas de la deficiencia de yin y el exceso de fuego. Por lo tanto, las personas con neurastenia y pérdida de memoria pueden cocinar y comer calabaza una vez al día sin límite en el curso del tratamiento, lo que tendrá un mejor efecto terapéutico.

3. Los plátanos son ricos en nutrientes, bajos en calorías y contienen fósforo llamado la "sal de la sabiduría". Los plátanos también son una gran fuente de triptófano y vitamina B6. El contenido de iones de potasio es alto. Un plátano de tamaño mediano contiene 451 mg de potasio. El consumo regular tiene el efecto de fortalecer el cerebro.

4. Las nueces, debido a que son ricas en ácidos grasos insaturados, son reconocidas como un alimento tradicional chino que estimula el cerebro y que los niños deben comer. Es recomendable comer 2-3 nueces al día, y sólo si se persevera se podrá nutrir el cerebro, mejorar la memoria y eliminar la fatiga cerebral. Pero no comas en exceso, ya que comer en exceso puede provocar heces secas, hemorragias nasales, etc.

5. Los cacahuetes son ricos en ácido pantoténico, que puede mejorar la memoria. El ácido pantoténico (vitamina B5), tomado junto con la lecitina contenida en las yemas de huevo y la soja, puede mejorar la memoria. Las ostras y el hígado de animales son ricos en niacina (vitamina B3), que también puede mejorar la memoria. Los alimentos ricos en ácido pantoténico incluyen la levadura, el maní, el tofu, las cebollas verdes, los puerros, el brócoli, etc.

6. Las semillas de girasol son ricas en hierro, zinc, potasio, magnesio y otros oligoelementos además de vitamina E, lo que hace que las semillas de girasol tengan cierto efecto tonificante cerebral. La práctica ha demostrado que las personas a las que les gusta comer semillas de girasol no sólo tienen la piel sonrosada y tierna, sino que también tienen rapidez de pensamiento, buena memoria y habla organizada.