¿A qué dimensiones hay que prestar atención a la hora de diseñar una cocina?
1. Tamaño del escritorio de operaciones: el estándar nacional para un escritorio de operaciones es de 80 cm de alto y 60 cm de ancho. Sin embargo, si compra y construye un escritorio de operaciones de acuerdo con este estándar, más del 90% de las personas. Le resultará incómodo usarlo. La altura de la mesa de operaciones del gabinete terminado está en el rango de 80-86 cm. Hay diferentes alturas disponibles para que todos elijan.
Entonces, ¿cómo determinar la altura de consola más adecuada para tu familia? La altura del escritorio de operaciones debe diseñarse de acuerdo con la altura. Se deben utilizar diferentes alturas para elegir escritorios de operaciones de diferentes alturas.
Existen tres formas más sencillas de determinar la altura de la estación de trabajo:
Primero, el dedo del chef toca el fondo del fregadero, que es la más básica;
En segundo lugar, la altura del fregadero es de 15 cm por debajo del codo; la altura de la mesa de operaciones es de 15 cm por debajo del codo y la altura de la estufa es de 25 cm por debajo del codo;
El tercero es determinar la altura de la encimera según el método de cálculo científico: altura ÷ 2+5~10cm
Sin embargo, la altura de las encimeras de la cocina no puede ser toda la misma. La altura de la estufa es más alta que la de la encimera. La altura debe ser unos 10-15 cm más baja.
La altura de las encimeras de la cocina es la misma, lo que significa que la altura del fregadero es demasiado baja. Hay que agacharse para lavar las verduras, lo que puede provocar fácilmente una tensión en los músculos lumbares a largo plazo. . Al cocinar, la posición de la olla es demasiado alta, por lo que hay que utilizar los brazos y no volcar la olla.
La forma correcta es que la altura de la estufa sea de 10 a 15 cm más baja que la altura del fregadero y la mesa de operaciones. La diferencia de altura específica también se diseña en función de la altura.
Ahora la altura de la mesa de operaciones es generalmente de unos 90 cm y la altura de la estufa es de 75 cm.
Después de leer esto, ¿comprendes bien la altura de las encimeras de la cocina? ¡Pero no es suficiente!
① La altura común de las patas ajustables es de 10 cm, la altura de la encimera es de 4 cm y la altura del gabinete es de 65-72 cm. La altura del gabinete = patas ajustables + gabinete + encimera. .
② La profundidad (ancho) de la encimera es generalmente de 60 cm y se puede aumentar a 80 cm (solo el ancho del material de la superficie de las baldosas cerámicas de 80 x 80). La profundidad de la encimera afectará la instalación. altura del mueble de pared.
③. La cocina no puede ser propiedad de una sola persona. ¿Quizás diferentes personas serán el chef periódicamente? Luego instale gabinetes con pies ajustables para poder ajustar la altura de la encimera.
④. Los miembros de la familia tienen diferentes alturas. ¿O se basa en la altura promedio? Naturalmente, la altura del chef se utilizará como estándar. Si es de altura media, no resultará cómoda para nadie.
⑤ Cuando las parejas suelen cocinar juntas, ¿qué altura debe usarse como estándar? A menudo, cuando varias personas cocinan juntas en la cocina, primero se debe atender a los miembros de la familia con cinturas, muñecas, etc. débiles. Entonces, por supuesto, ¡el marido se adapta a su mujer! Si hay una división clara del trabajo, como una persona lavando y cortando, y una persona cocinando, entonces se deben diseñar diferentes encimeras según los usuarios principales.
⑥. Las viviendas de alquiler cambian a menudo de inquilinos. Para las encimeras de casas de alquiler, si está dispuesto a gastar más dinero, lo mejor es hacer unas de altura regulable; si quiere ahorrar algo de dinero, entonces haga 81 CM, porque de esta manera las baldosas pueden tener exactamente 80*80 sin cortar. De todos modos, ¡el que no está acostumbrado y se siente incómodo es el propio dueño de la casa! Si compra productos terminados, aquellos con una altura de unos 85 cm serán más versátiles.
⑦. Deflectores de agua delanteros y traseros de la plataforma operativa. Agregar un deflector de agua en la parte posterior puede evitar que el agua residual fluya hacia la pared. Agregar un deflector de agua en la parte delantera no solo puede evitar que el agua fluya por todas partes, sino también evitar que huevos, tomates y otros objetos redondos rueden al suelo.
2. Diseño del tamaño del mueble de pared de cocina. La altura del mueble de pared debe determinarse de acuerdo con la altura y el ancho de la mesa de operaciones. Si el gabinete de pared está demasiado alto desde el suelo, será inconveniente acceder a las cosas; si el gabinete de pared está demasiado bajo, puede obstruir la vista. Si la diferencia de altura entre el armario de pared y la mesa de operaciones es demasiado pequeña, su cabeza le golpeará. Si la diferencia de altura es demasiado grande, también será incómodo sostener cosas. Generalmente, la altura del piso en un gabinete de pared es de 145 cm, pero debe cambiarse de manera flexible durante la instalación real.
La profundidad de la mayoría de las encimeras es de 60 cm y la distancia entre el armario de pared y la encimera es de 65 cm a 75 cm. Sin embargo, si no está diseñado de acuerdo con la altura del usuario, también será incómodo de usar. La profundidad de la mesa de operaciones se puede aumentar para reducir la altura del gabinete de pared, de modo que no haya conflicto entre el uso de ambos.
Para una encimera con una profundidad de 70 CM, la distancia entre el gabinete de pared y la encimera se puede reducir a 50 CM; con una profundidad de 80 CM, la altura del gabinete de pared se puede reducir a 45 CM. No hay necesidad de preocuparse por chocar entre sí. Este diseño es más razonable y más consistente con los hábitos operativos del cuerpo humano.
Diferentes alturas y profundidades de los gabinetes de pared de encimera. Habrá un cierto espacio en la profundidad de los gabinetes superiores e inferiores de los gabinetes de cocina, que está determinado por factores como la altura del usuario y la profundidad de. los gabinetes bajos. En términos generales, la profundidad de los armarios de pared suele estar entre 30 y 45 cm.
¿Es suficiente saber las dimensiones del mueble de pared de arriba? Por supuesto, eso no es suficiente, también necesita saber lo siguiente:
① El gabinete de pared debe estar a 5-6 cm de la pared para facilitar la apertura y cierre de la puerta del gabinete de pared.
② El tirador de la puerta del armario de pared debe ser más grande, preferiblemente de material antideslizante que no sea propenso a dejar restos de grasa, para que sea más fácil de manejar para manos aceitosas.
③ Es mejor abrir la puerta del armario de pared desde abajo, o empujarla y tirar de ella, en lugar de tirar de ella desde fuera. Cualquiera que lo haya utilizado conoce la sensación de recibir un golpe en la cabeza con la puerta de un armario colgante.
④ Si se instalan gabinetes de pared o gabinetes de pared encima de la mesa de operaciones donde se colocan las ollas arroceras, etc., la altura desde la mesa no debe ser inferior a 45 cm.
⑤ Ya sea que el espacio de la cocina esté permitido o no, el requisito previo para instalar la olla arrocera en el gabinete es agregar un deflector de vapor.
3. Tamaño del fregadero
① El ancho razonable del fregadero es de 430 ~ 480 mm.
② Es apropiado que la profundidad del fregadero sea superior a 180 mm, lo que puede evitar salpicaduras de agua.
③ El grosor del fregadero debe ser moderado, preferiblemente de 0,8 a 1,0 mm. Demasiado delgado afectará la resistencia del fregadero y demasiado grueso afectará el efecto de lavado.
Los fregaderos de cocina están disponibles en tamaños simples, dobles y triples. Por supuesto, los diferentes modelos tienen diferentes tamaños.
Pero en general, el tamaño de los fregaderos de acero inoxidable es relativamente estándar. Los tamaños generales son 60*45 cm y 50*40 cm para los fregaderos individuales, que son relativamente pequeños, los tamaños de los fregaderos dobles son generalmente 88*. 48 cm y 81*47 cm. Es relativamente común; los de tres ranuras son generalmente de 97*48 cm y 103*50 cm.
La de doble ranura tiene buena pinta, pero la más práctica es la de una sola ranura. Elige el tamaño de 60*45CM. Si la encimera es grande, puedes elegir una más grande. La olla debe poder dejarse completamente. Necesitamos medir el tamaño del fregadero antes de comprarlo, reservar su posición y luego ir al mercado a comprar un fregadero adecuado para evitar que el tamaño sea demasiado grande o demasiado pequeño. Necesitamos medir la altura, y luego Auto-. configuración.
Además de estos, el fregadero también debe prestar atención a los siguientes puntos:
① Lo mejor es abrir y cerrar la manija del grifo con el dorso de la mano. Para evitar manos grasosas que son difíciles de tocar, cuanto más grandes, mejor, también puedes usar el brazo para cambiar cuando tus manos sean incómodas.
② Quien utiliza el grifo extraíble sabe que es más cómodo limpiar la encimera del fregadero.
③. Procura colocar el lavabo cerca de una ventana. Una tiene buena iluminación y la otra deja entrar la luz del sol para reducir el crecimiento de bacterias.