¿Cuáles son los tabúes sobre comer pollo? ¿Con qué entra en conflicto el pollo?

¿Con qué entra en conflicto el pollo? 1. El pollo y la carpa El pollo es dulce y cálido, mientras que la carpa es dulce y plana. El pollo nutre el cuerpo y apoya el yang, mientras que la carpa reduce el qi y promueve el agua. Sus propiedades y sabores no son opuestos pero sus funciones se multiplican. El pescado es rico en proteínas, oligoelementos, enzimas y diversas sustancias biológicamente activas; la composición del pollo también es extremadamente compleja. En los libros antiguos se suele decir que el pollo y el pescado no se deben comer juntos, principalmente porque no se deben cocinar ni freír al mismo tiempo. En los hábitos alimentarios actuales, es muy raro cocinar pollo y pescado al mismo tiempo. 2. El pollo y las ciruelas son incompatibles y comerlos provocará diarrea. Rescate: Orina blanca después de comer pollo. 3. El pollo y el crisantemo están en conflicto entre sí, comerlos provocará la muerte. Rescate: 1 penique de Asarum, 5 fen de Loto de Sichuan y decocción en agua. 4. El pollo y el arroz glutinoso son incompatibles: comerlos juntos puede provocar malestar físico. 5. Pollo y ajo: El ajo es de naturaleza picante, cálida y venenosa. Regula el Qi, elimina los granos, elimina el viento y mata el veneno. El pollo es dulce, ácido y cálido. Las dos funciones se complementan y el ajo huele mal. Desde el punto de vista del condimento, también es incompatible con el pollo 6. El pollo y el sésamo son incompatibles: comerlos juntos puede provocar la muerte. 7. Pollo y mostaza: Si estos dos alimentos se comen juntos dañarán tu vitalidad. Debido a que la mostaza es una sustancia picante y el pollo es un producto cálido y tónico, puede aumentar el picante y ser perjudicial para la salud. 8. Los huevos y las batatas están en conflicto entre sí: comerlos juntos provocará dolor abdominal. 9. Los huevos y las pastillas antiinflamatorias son incompatibles: comerlos juntos puede provocar intoxicación. 10. Los huevos y la leche de soja están en conflicto entre sí: reducen la tasa de absorción de proteínas del cuerpo. 11. Los riñones de pollo y perro entran en conflicto entre sí: pueden provocar disentería. 12. Faisán y carpa cruciana: la carpa cruciana es de naturaleza dulce y cálida, y es de naturaleza caliente, y se usa para reducir el qi y la diuresis, mientras que el faisán es dulce, ácido y ligeramente frío, y se usa para reponer el qi y fortalecer el bazo, por lo tanto, la naturaleza, el gusto y las funciones de los dos son incompatibles. Tanto la carne de carpa cruciana como la de faisán contienen varios aminoácidos, hormonas enzimáticas, oligoelementos, etc., por lo que no deben comerse juntas (cocinarse juntas) porque las reacciones bioquímicas son más complicadas. Cuando se cocina el pollo, los pigmentos nutricionales negros rezuman de los huesos del pollo. Esto se debe a que contienen hierro y son seguros para comer. Tabúes del pollo: las personas con resfriados y fiebre, fuerte fuego interno, mucha flema y humedad, obesidad, personas que sufren de forúnculos venenosos por calor, presión arterial alta, niveles altos de lípidos en sangre, colecistitis y colelitiasis no deben comer pollo, el pollo es de naturaleza cálida; para ayudar al fuego, las personas con hiperactividad del yang del hígado, erosión bucal, forúnculos y estreñimiento no deben comer pollo; las personas con resfriados acompañados de dolor de cabeza, fatiga y fiebre no deben comer pollo ni sopa de pollo; Efectos terapéuticos del pollo: El pollo se utiliza para tratar la fatiga y la emaciación, la ingesta insuficiente de alimentos, la diarrea, los mareos, las palpitaciones, la menstruación irregular, la baja leche posparto, la sed, el edema, la micción frecuente, la espermatorrea, la sordera y el tinnitus, etc. Al comprar pollo: Si la superficie del pollo está brillante y elástica, significa que aún está fresco. Cuando pierda su frescura, segregará jugos y se volverá más suave. En los supermercados, como están todos en paquetes sellados, basta con mirarlos al revés. Si hay jugo, significa que la frescura no es buena y no debes comprarlo. 1. De hecho, ¿la pechuga de pollo es más saludable que la pierna de pollo? Las investigaciones muestran que la pechuga de pollo contiene menos grasa y calorías que la pierna de pollo, y la pierna de pollo sin piel contiene menos grasa que otras carnes, como la carne de res y el cordero. Además, la carne de muslo de pollo contiene mucho hierro y tiene un sabor más delicioso, por lo que muchas familias la adoran. 2. Para reducir la ingesta de grasas y calorías, ¿pela el pollo antes de cocinarlo? De hecho, hay una película delgada entre la piel del pollo y el pollo, que mantiene la humedad de la carne y evita que la grasa se escape. Por lo tanto, si es necesario, se debe quitar la piel del pollo después de cocinarlo. Esto no solo reducirá la ingesta de grasa, sino que también garantizará el delicioso sabor del pollo. 3. ¿Los pollos de plumas amarillas contienen más grasa que los pollos de plumas claras? De hecho, los diferentes colores de las plumas de los pollos se deben a diferentes razas o diferentes alimentos. El color de las plumas del pollo no afecta el valor nutricional, el sabor, la ternura o el contenido de grasa del pollo.