Introducción a las flores rojas en libros antiguos.
Cártamo
Cártamo es el nombre de una medicina china y proviene del “Ben Cao Tu Jing”. Es la flor seca de la flor roja Carthamus tinctorius L. de la planta Asteraceae.
El cártamo es un cultivo oleaginoso que se ha desarrollado rápidamente en el mundo en los últimos años. Antes se cultivaba como planta medicinal y colorante. El contenido de aceite de las semillas es del 35-47%, superior al de la soja. El índice de yodo del aceite es 120-152; la composición de ácidos grasos es rica en ácido linoleico, ácido oleico, ácido mirístico, ácido palmítico, etc., y también es rica en vitamina E. Entre ellos, el contenido de ácido linoleico llega al 84%, ocupando el lugar más alto entre los aceites comestibles. Puede reducir la grasa en la sangre y el colesterol sérico y prevenir la aterosclerosis. Es un aceite nutricional y de cocina de alta calidad. El aceite de cártamo se utiliza ampliamente en medicina como antioxidante y estabilizador de las vitaminas A y D. Puede utilizarse en la industria para pulverizar pintura sobre piezas de precisión. El contenido de proteína de la harina de pastel llega al 19-36% cuando se alimenta a las vacas lecheras, puede aumentar el contenido de grasa y ácido linoleico en la leche. Las flores pueden extraer excelentes pigmentos alimentarios naturales; también contienen glucósidos de cártamo, glucósidos de quinona de cártamo y glucósidos de neocártamo, que tienen la función de promover la circulación sanguínea, promover la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor, y se utilizan principalmente para tratar la dismenorrea y la amenorrea. , hematomas, dolor en las articulaciones y enfermedades coronarias. El fruto se utiliza como medicina y tiene el mismo efecto que la flor.
La "Farmacopea de la República Popular China" (edición 2010) registra los estándares de farmacopea de esta medicina tradicional china.
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