Una historia idiomática que no es digna de su nombre

.Historia Había una vez un hombre que llamó a su hijo mayor Ladrón y a su hijo menor Beat. Los dos hijos eran inteligentes y capaces, y sus padres los amaban profundamente. Un día, el hijo mayor robó una azada y fue al campo a desyerbar. La madre estaba preocupada porque su ropa era demasiado fina, así que lo llamó ladrón. Los funcionarios pensaron que el ladrón era un ladrón y lo atraparon. Él le dio explicaciones y ella gritó, por lo que los funcionarios golpearon al ladrón.

2. Ya a finales de la dinastía Qing, había muchos vendedores que vendían rebanadas de carne fría en las calles y callejones de Chengdu llevando cargas y cestas. El costo de utilizar despojos de res, especialmente pulmón de res, es bajo. Después de un procesamiento fino, estofados, cortados en rodajas y servidos con salsa de soja, aceite rojo, chile, fideos con pimienta, fideos con sésamo, etc., tiene un sabor único. , precio bajo y buena calidad, y es especialmente popular. La comida favorita de los conductores de rickshaw, porteadores y estudiantes pobres. En la década de 1930, había una pareja que tenía un puesto en Chengdu, Sichuan. El niño era Guo Chaohua y la niña era Zhang Tianzheng. Vieron que se tiraban algunos despojos y sintieron que era una lástima que la joven pareja no tuviera nada que hacer. hacer de todos modos y estaba en medio de una larga espera Para poder ganarme la vida, fui al matadero temprano en la mañana, rebusqué entre los montones de despojos, escogí los que pensé que eran comestibles, los limpié y y Los cociné en una olla, después de repetidas pruebas, finalmente hice que los callos quedaran blancos y tiernos como el papel. La lengua estaba roja como el abedul y el cuero cabelludo era transparente y ligeramente amarillo. Después de eso, la pareja mezcla con cuidado aceite rojo y pimienta. , sésamo, aceite de sésamo, glutamato monosódico, fina salsa de soja y apio fresco y otros condimentos para crear este plato que se transmitirá de generación en generación. Esta "pieza de fei" tiene las características de color rojo brillante, sabor suave y glutinoso, picante y fragante, tierna y rancia, y su reputación se extendió rápidamente entre los residentes cercanos. Y como las materias primas se seleccionaban a partir de despojos desechados y se cortaban en rodajas finas durante el procesamiento, inicialmente se llamaban "rebanadas de desperdicio", y como las hacía una pareja, también iba precedida de la palabra "marido y mujer", de ahí el origen. Se llama "Película de residuos de pareja". Luego, a medida que aumentó el número de comensales y la reputación se extendió cada vez más, algunas personas pensaron que la palabra "desperdicio" no era agradable de escuchar, por lo que abogaron por cambiar la palabra "fei" por "pulmón". Este cambio creó el famoso Chengdu. restaurante El origen del nombre del plato.

Este plato lleva lengua de res, corazón de res, callos y cuero cabelludo de res. Posteriormente se le agregó carne de res, pero no había pulmón de res, por lo que los comensales no deben pensar que ese es el caso al probarlo". "Pieza de fei" significa pieza de pulmón de res. Debes saber que, en primer lugar, no existe una "pieza de fei", pero se llama "pieza de fei". Es solo una coincidencia que el nombre no sea digno de ese nombre.