Por diez yuanes puedes comer cordero y beber sopa de cordero. ¿Qué comidas tradicionales hay en Shaanxi?

Cuando se viaja al extranjero, además de disfrutar del paisaje, degustar las especialidades locales también es una experiencia de viaje que no se puede perder. Hancheng, Shaanxi, es una ciudad histórica y cultural nacional, y muchos amigos amantes del turismo cultural la conocerán. ¿La ciudad antigua de Hancheng, el templo Sima Qian, la aldea Dangjia y la Puerta del Dragón del Río Amarillo están todos en Shaanxi? ¿De peso pesado? Aquí vienen muchos turistas de dentro y fuera de la provincia. Como muchas áreas históricas, Hancheng tiene su propia cultura gastronómica.

Hancheng tiene muchas especialidades. ¿Existe un snack callejero tan tradicional llamado "ramen" o "fideos en rodajas"? ¿Tres platos de pasta del norte únicos? . Cuando viaje a Hancheng, encontrará que las calles y callejones están llenos de tiendas que venden este tipo de fideos, lo que demuestra su popularidad. Quizás algunos amigos hayan adivinado que se trata de Hancheng Mutton Lehe.

El fideo de trigo sarraceno Lehe es un fideo tradicional de Shaanxi con una larga historia. El lehe se come en todo Shaanxi, y el cordero Lehe es un manjar único en Hancheng. Hancheng ha sido un lugar montañoso con una ganadería desarrollada desde la antigüedad. Ha habido muchas ovejas en Hancheng desde la antigüedad, y la gente de Hancheng ha formado durante mucho tiempo la costumbre de comer cordero. De ahí proviene la alegría del cordero. El cordero Hancheng tiene una historia de cientos de años desde la dinastía Jin Yuan y sigue siendo un manjar clásico muy popular.

Las características de Hancheng Mutton Lehe son el color rojo intenso de la sopa, el sabor agrio y picante, la rica sopa de cordero, los fideos masticables de trigo sarraceno y el delicioso cordero. ¿Agregue un panqueque crujiente de semillas de sésamo y podrá comer por menos de diez yuanes? ¿Comida clásica coreana? .

Para los turistas extranjeros, comer cordero de Lehe por primera vez puede resultar algo desacostumbrado. En primer lugar, no sé si podré acostumbrarme al sabor de los fideos soba y, en segundo lugar, no a todo el mundo le gusta el cordero. Los amigos a quienes no les gusta el cordero pueden sentirse un poco cansados. Pero de todas formas, si viajas a Hancheng te recomiendo que pruebes esta comida tradicional.

Cuando viajamos a Hancheng, comimos cordero Lehe en diferentes restaurantes. La sensación más grande es que esta comida tradicional es muy popular entre los lugareños. Después del almuerzo aún quedaban muchos comensales en un antiguo restaurante de carne de cordero.

En una palabra: ¡a los lugareños les encanta comer más que a nosotros los turistas!

Entonces, ¿has estado en Hancheng? ¿Cuál es tu impresión de la comida coreana? ¿Has probado el clásico cordero Lehe de Hancheng?