¿Comer dátiles rojos puede reponer la sangre?

Hay diferentes opiniones sobre el papel de los dátiles rojos en la reposición de sangre, pero la escuela de belleza cree que los dátiles rojos siempre se comen durante el período menstrual para nutrir la sangre y embellecer el rostro. La escuela académica lo despreciaba y creía que se originaba al "complementar forma con forma y color con color", lo cual en realidad era una tontería. Bogudakang siempre ha mantenido una actitud de estudiar las cosas para adquirir conocimientos cuando se trata de popularizar las ciencias de la salud y se adhiere al credo de saber qué está sucediendo y por qué. ¡Hoy lo descubriremos por usted!

1. ¿Por qué las azufaifas son tan rojas?

La razón por la que las azufaifas se vuelven rojas es porque la piel de las azufaifas contiene clorofila y antocianinas. Las azufaifas aumentan, lo que hace que las clorofilas y las flores se vuelvan rojas. La cianina se convierte en clorofila y la presencia de clorofila enrojece los dátiles. Todos hemos aprendido sobre la clorofila en la escuela secundaria. ¿Qué diablos es la clorofila? Todo el mundo conoce su otro nombre: el famoso caroteno. Desde que lo descubrieron por primera vez en las zanahorias, recibió un nombre tan tacaño que limitó sus amplias posibilidades de desarrollo. El caroteno es una materia prima para la síntesis de vitamina A y no tiene nada que ver con la síntesis de hemoglobina. ¿Están todos suspirando por la escuela de belleza? ¡Los secretos de belleza que se han seguido durante tantos años en realidad están equivocados! No te preocupes, mira hacia abajo.

2. El nombre de azufaifo no es en vano

Como todos sabemos, la materia prima importante para sintetizar la hemoglobina es el hierro. Entonces, ¿cuál es el contenido de hierro en las azufaifas? Vayamos al Pabellón de Escrituras Tibetanas y saquemos la segunda edición del libro secreto "Lista de composición de alimentos chinos" (editado por Yang Yuexin, Peking University Press. Vayamos a la página 69. Los dátiles frescos contienen 1,2 mg de hierro por cada 100 gramos). y los dátiles secos contienen 1,2 mg de hierro por cada 100 gramos. Hierro 2,3 mg. Elijamos algunas frutas familiares para comparar:

Manzana 0,6 mg

Pera 0,5 mg

Melocotón 0,8 mg

Uva 0,4 mg

Fresa 0,14 mg

Todo el mundo entiende, ¡la azufaifa no es en vano!

¡Sí! ¡Vuelve la fiesta de la belleza!

Sin embargo, Bogudakang siempre se ha adherido al espíritu de estudiar las cosas para adquirir conocimientos y nunca se detendrá aquí.

3. Los fanáticos de la belleza no son un grupo de amantes de la gastronomía.

Dado que las azufaifas son ricas en hierro, ¿cuánto debemos comer al día?

Sacamos la octava edición del "Libro de texto de medicina interna" publicado por People's Health Publishing House, una guía imprescindible para los monjes médicos, y pasamos a la página 704. Reutilización y excreción de hierro: normal Para sintetizar hemoglobina, las personas necesitan entre 20 y 250 mg de hierro cada día, la mayor parte del cual proviene del hierro liberado después de la destrucción de los glóbulos rojos envejecidos, y sólo entre 1,0 y 1,5 mg provienen del hierro absorbido de forma exógena. Los dátiles secos contienen 2,3 mg de hierro por cada 100 gramos. Calculando esto, sólo necesitamos unos 50 gramos de dátiles secos al día.

Mal, el cuerpo humano tiene una cierta tasa de absorción y utilización de los nutrientes de los alimentos, de lo contrario nos convertiríamos en Pixiu. Volvamos a la página 703, la fuente y la absorción del hierro: Los suplementos de hierro provienen principalmente de los alimentos. Una dieta normal contiene entre 10 y 15 mg de hierro, de los cuales se puede absorber entre un 5% y un 10%.

Utilizamos el límite alto normal, que es 15 mg de hierro total requerido por día, para calcular cuánto necesitamos comer si solo dependemos de dátiles secos para complementar el hierro.

La masa requerida de dátiles secos = 15 mg (contenido total de hierro en los alimentos) ÷ (2,3 mg/100 g) (es decir, el contenido de hierro por 100 gramos de dátiles secos) = 652 g

La masa requerida de dátiles frescos = 15 mg (contenido total de hierro en los alimentos) ÷ (1,2 mg/100 g) (es decir, el contenido de hierro por 100 gramos de dátiles secos) = 1250 g

Convertir a todos Todos estamos familiarizados con el peso en el mercado de los dátiles secos, que es de una libra o tres liang, y de los dátiles frescos, que son dos libras y media. Esto es para complementar el requerimiento diario normal de hierro. Si es el período menstrual, se necesita más.

¡Dios mío! Para complementar el hierro, es posible que nuestro grupo de belleza pase a llamarse grupo de amantes de la comida. Primero déjame comer medio kilo de azufaifo para calmar el shock.

4. Necesitamos soluciones

Afortunadamente, tenemos la "Lista de composición de alimentos chinos", déjame revisarla.

La carne magra de cerdo contiene 2,99 mg de hierro por cada 100 gramos, ¡y el hígado de cerdo contiene 181,3 mg!

Mira de nuevo, ¡hay más!

Resulta que los alimentos básicos que comemos (trigo, arroz, maíz y mijo) tienen un mayor contenido de hierro que las azufaifas, y los productos de soja, las algas marinas y los hongos favoritos de mis hermanas tienen un mayor contenido de hierro.

¡Oye! Fue una falsa alarma. Pensé que nuestra secta de belleza perdía sangre todos los meses y no podía remediarse.

5. Conclusión

Cuando el cuerpo humano se encuentra en un estado de deficiencia de hierro, la tasa de absorción de hierro aumentará. Mantener la diversidad de alimentos y comer más alimentos de origen animal, como la carne roja, ayudará. complementar el hierro pero una vez Si le diagnostican anemia por deficiencia de hierro, no espere volver a la normalidad a través de suplementos dietéticos y reciba un tratamiento estandarizado lo antes posible.

En cuanto a la azufaifa, aunque es útil para suplementar con hierro, no puede sustituir a los medicamentos ni a los alimentos básicos. Sin embargo, como nuestros elegantes fanáticos de la belleza, no podemos tener un bollo al vapor en nuestras manos todos los días después del trabajo, comer algunas azufaifas no solo puede ayudar a nuestra belleza, sino también mantener nuestra gracia.

Autor: Hospital de Hematología, Academia China de Ciencias Médicas

Wang Hailong, médico tratante