Desayunar: un tema controvertido

Saltarse el desayuno tiene muchas desventajas.

Tomar un buen desayuno, un almuerzo completo y una cena pequeña. Hay un dicho en países extranjeros: desayuna como un rey, almuerza como un caballero y cena como un pobre. Los nutricionistas recomiendan que el desayuno represente aproximadamente el 30% de la energía total durante el día, el almuerzo represente aproximadamente el 40% y la cena represente aproximadamente el 30%. En la proporción de fuentes de energía del desayuno, los carbohidratos deben representar del 55% al ​​65% de la energía total, las grasas deben representar del 20% al 30% y las proteínas deben representar del 11% al 15%.

1. Hacer que disminuyas el ritmo:

El desayuno es la fuente de energía para la actividad cerebral. Si se salta el desayuno, su cuerpo no podrá suministrar suficiente azúcar en sangre para el consumo y se sentirá cansado, débil, incapaz de concentrarse, deprimido y sin responder.

2. Las enfermedades crónicas pueden "aumentar":

Saltarse el desayuno y empezar el día de trabajo con hambre. Para obtener energía, el cuerpo utilizará glándulas como la glándula tiroides, la glándula paratiroidea y la glándula pituitaria para quemar tejido. Esto no solo causará hipertiroidismo, sino que también provocará dolor en el cuerpo y sufrirá enfermedades crónicas.

3. El estómago puede estar "rebelde":

Si no desayunas hasta el mediodía, el estómago estará en estado de hambre durante mucho tiempo, lo que provocará que Secreción excesiva de ácido gástrico, que fácilmente puede provocar gastritis y úlcera gástrica.

4. El estreñimiento "sale de la jaula":

Con las comidas regulares, el reflejo gastrocólico se producirá de forma natural en el cuerpo humano. En pocas palabras, favorece la defecación; No desayunar como hábito puede provocar a largo plazo un trastorno del reflejo gastrocólico, provocando así estreñimiento.

5. Susceptibilidad a los cálculos biliares

Cuando las personas desayunamos con el estómago vacío, la bilis en la vesícula biliar se almacena durante la noche, aproximadamente 12 horas, lo que hace que la saturación de colesterol en la bilis sea relativamente alta. . En el caso de un desayuno normal, debido a la contracción de la vesícula biliar, el colesterol se excreta con la bilis, por lo que es menos probable que se formen cálculos. Si no desayuna, debido al ayuno prolongado, la bilis en la vesícula biliar se almacenará durante demasiado tiempo, lo que provocará que la bilis se sobresature con colesterol, lo que provocará la deposición de colesterol y la formación gradual de cálculos.