Original | Alegría dispersa en la vida diaria, cuidado en la cocina...

Text/Qiqi

Justo después de caminar unos pasos desde la escuela de entrenamiento, los copos de nieve comenzaron a caer del cielo, dispersándolos como finos copos de sal, y el viento parecía seguirlos. El soplo hace que tu cara se sienta un poco fría y, como una niña traviesa, te mete sus manitas frías en el cuello. Realmente te asusta, pero no quieres esconderte de ella.

Salimos a caminar con compañeros y amigos al mediodía. Este lugar está muy cerca de la estación. Pronto encontramos un carrito empujando caramelos confitados. El carrito estaba brillante y rojo, y el entusiasmo parecía. Salir corriendo por la ventana de cristal.

Me gusta ver caramelos confitados, y los caramelos confitados son los mejores en invierno.

Cada espino tiene una cáscara de almíbar brillante y está cubierto con densas capas de semillas de sésamo. Cuando se muerde uno, el sabor agridulce se mezcla con los restos de azúcar masticados y se siente cómodo. estrechamente.

Pero no comas demasiado de esto a la vez, de lo contrario te quemará el estómago. Sólo puedes comer unos pocos a la vez y, a veces, no puedes terminar muchos.

Los dos caminamos por este ruidoso y animado mercado de verduras, deteniéndonos frente a los pequeños puestos que frente a nosotros estaban llenos de estas comidas, bebidas y la mayor parte de la diversión de la vida. Desde el mercado, desde el mercado de verduras, hay medios cobertizos rojos transparentes a ambos lados del camino tortuoso, que venden verduras y frutas, semillas tostadas y bocadillos, carne fresca y pescado congelado, y un altavoz que grita obedientemente: Por favor, entre a compra bollos al vapor... ...Es imposible ir de compras en vano. Puedes gastar felizmente en cualquier lugar. En el mercado de verduras hay de todo y todo es barato. De hecho, es mi favorito.

Hoy llegué temprano a casa. Mi madre estaba friendo carne de res en la cocina. El aroma a pimienta y comino provenía de la olla. La carne tuvo que prepararse y marinarse con medio día de anticipación, agregando soja ligera. Salsa, salsa de soja oscura, Poner la salsa de ostras, la sal y el azúcar en una sartén ligeramente untada con aceite y sofreír lentamente a fuego lento con una capa de chips de comino y luego una capa de chile en polvo. El sonido de la carne crujiente al freír hace que la gente se enamore de la vida en un instante. La barbacoa no es muy auténtica y hay que acompañarla con un plato de rábanos bien cortados, unas hojas de lechuga de color verde claro y rollitos de carne. y cómodo.

Las mujeres están contentas con la meticulosidad en la cocina y están orgullosas de las expresiones de satisfacción en los rostros de sus familias. Los estómagos de toda la familia quedan en manos de las típicas amas de casa chinas, que soportan los humos y el calor hostiles. ocupado en las ollas y sartenes sin remordimientos, ¡no es algo sombrío sino una hazaña!

Desde que mi madre se retiró del puesto que la cansaba día y noche, felizmente se metió en la cocina y comenzó a estudiar cocina con detenimiento. Aunque el crecimiento de las habilidades culinarias no es rápido, a veces siempre puedes explorar algunas habilidades lentamente.

Una vez que volvimos del restaurante, le pregunté ¿qué opinas del plato de hoy? Dijo que los champiñones estaban deliciosos. Dije, ¿por qué es tan delicioso? Ella quedó atónita por un momento y dijo: "¡Está delicioso!". Luego, un día después, aparecerá un hongo muy similar en la mesa.

Cuando estuve en la escuela secundaria durante cuatro años, mi madre siempre cocinaba y me traía comida. Rara vez compro comida para comer afuera. Entiendo que este es el amor de una madre por sus hijos. Todos los días, después del trabajo, ella regresa a casa a las siete de la tarde y me prepara mi comida favorita. Nunca te conformes con verduras, carne, huevos y camarones. Dijo que ya no estaría con ella cuando fuera a la universidad y que sería difícil alimentarme con ella. Esta parte sobre los pedazos de la lonchera también es un cálido recuerdo para mi madre y para mí.

Hace un tiempo, vi a algunas amigas que se convirtieron en madres en el círculo de amigas publicando de vez en cuando una colección de comidas para sus "pequeñas bestias". Inmediatamente sentí lo difícil que es ser una. Madre, me devano los sesos y hago todo lo posible para cocinar los ingredientes de la manera más bella y exquisita posible, como zanahorias picadas y pasteles horneados, jugo de espinacas y albóndigas de harina, pescado picado en trozos finos para hacer pescado y jamón. salchichas... Creo que fluyen en mi corazón. El amor en la cocina permanecerá profundamente en la mente de los niños con el tiempo. Cuando un día se vayan volando, recordarán el sabor de su madre, que nunca se borrará.

A simple vista, una vez pasado el miércoles, el fin de semana no está muy lejos. El verdadero invierno me recuerda con capas de ropa acolchada de algodón. Dejando los platos y los palillos, tengo muchas ganas de salir a caminar con mi madre. Creo que este puede ser el final de mi vida normal.

—El fin—gracias por tu lectura

Introducción: Un amante de las palabras que lucha, poesía salvaje, le gusta pintar, también le encanta viajar, a veces se deslumbra, le encanta pensar... registros Estos son todas las pequeñas cosas, palabras hogareñas, bienvenidos a venir a menudo.

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