Té verde de hojas crudas (té verde tradicional chino)
¿Qué es el té verde de hojas crudas?
El té verde de hoja original se refiere a las hojas de té frescas sin procesar, también conocidas como Maocha. Es de color verde oscuro, tiene aroma a té y tiene un sabor fresco y refrescante. Es un té verde tradicional chino.
Cómo hacer té verde de hojas crudas
El método para hacer té verde de hojas crudas es relativamente simple y solo requiere los siguientes pasos:
1. hojas de té: recoja las hojas tiernas en primavera u otoño para garantizar la calidad del té.
2. Secado: Secar las hojas de té recogidas para eliminar el exceso de humedad.
3. Retorcer: Retorcer las hojas de té secas para suavizarlas.
4. Secado: Secar las hojas de té enrolladas para eliminar la humedad manteniendo su aroma y sabor.
¿Cómo degustar el té verde de hojas crudas?
A la hora de probar el té verde de hojas originales, debes prestar atención a los siguientes puntos:
1. Elige buenas hojas de té: Para probar el té verde de hojas originales, debes elegir buenas hojas. Hojas de té de calidad para asegurar el sabor y aroma.
2. Agua preparada: Para degustar el té verde de hojas crudas es necesario utilizar agua limpia, preferiblemente agua mineral o agua del grifo filtrada.
3. Controle la temperatura del agua: Una temperatura del agua demasiado alta destruirá el aroma y el sabor del té. Se recomienda utilizar una temperatura del agua de unos 80 °C.
4. Controla el tiempo de remojo: Para degustar el té verde de hojas crudas, es necesario controlar el tiempo de remojo, generalmente 1-2 minutos.
Eficacia del té verde de hoja original
El té verde de hoja original tiene los siguientes efectos:
1. Antioxidante: Las hojas de té son ricas en compuestos polifenólicos. resistir la oxidación y reducir el daño de los radicales libres al cuerpo humano.
2. Disminuir la presión arterial: Los polifenoles del té pueden reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares.
3. Pérdida de peso: Los polifenoles del té pueden promover el metabolismo de las grasas y reducir la acumulación de grasas.