El significado de los huevos con doble yema

El significado de los huevos de doble yema: la buena suerte y las cosas buenas vienen de dos en dos.

Mito 1: Los huevos con doble yema indican buena suerte y buena suerte comer un huevo con doble yema es una buena señal.

El folclore chino considera los "huevos de doble yema" como un "alimento auspicioso" que puede traer buena suerte y paz. La gente prefiere los huevos con doble yema, "las cosas buenas vienen en pares". Se utilizan palabras hermosas como "un par de dos son buenos" para describir cosas hermosas, por lo que los huevos con dos yemas reciben un hermoso significado. Encontrar un huevo con dos yemas presagia un buen comienzo.

Mito 2: Un huevo con dos yemas significa que las cosas buenas vienen en pares.

Los huevos de doble yema tienen el significado de que las cosas buenas vienen de dos en dos o 100 puntos. En la vida diaria, generalmente se refiere a un huevo que contiene dos yemas en una cáscara. También simboliza 100 puntos, por lo que cuando abres la cáscara del huevo y encuentras un huevo de doble yema, se lo das a tu hijo con la esperanza de que obtenga 100 puntos en la prueba de lectura e inteligencia. También significa que las cosas buenas vienen en pares. Si un hombre o una mujer solteros son solteros, él o ella espera que las cosas buenas vengan en pares en el Año Nuevo, casarse, salir exitosamente de la soltería y encontrar una vida. pareja.

La explicación científica de los huevos de doble yema

Los huevos de doble yema se originan a partir de dos ovulaciones (llamadas ovocitos) compactas y rápidas de la gallina, haciendo que reaparezca otro huevo antes que el anterior. se rompe en la trompa de Falopio antes de que tenga tiempo de apartarse, lo que da como resultado una cáscara de huevo con dos yemas. Los huevos de doble yema suelen aparecer en gallinas jóvenes porque su sistema reproductivo es inmaduro y el sistema de sincronización aún no es perfecto.

Pero esto también puede ser un rasgo genético de ciertos pollos de peso pesado, como el Buff Oppington. Naturalmente, también existen huevos de tres y cuatro yemas, aunque ya son raros y el récord mundial de mayor número de yemas en un solo huevo es 9; Además, una mujer británica rompió la asombrosa cantidad de 29 huevos de doble yema de un paquete de huevos en 2011.

Aunque los huevos de doble yema son raros, son absolutamente saludables e inofensivos. Todavía hacen deliciosos huevos revueltos o tortillas y se usan como huevos normales en la mayoría de los menús. Sin embargo, dado que la proporción entre clara y yema de huevo está seriamente desequilibrada, no se pueden contar como dos huevos completos, por lo que es posible que sea necesario cambiar la receta en consecuencia al hornear.