¿Comer plátanos te hará sentir mejor?
Sí (comer cualquier cosa tiene beneficios)
Los beneficios nutricionales y para la salud del plátano
Recomendado esta semana por Lin Yang, nutricionista del Restaurante Atletas de la Oficina de Entrenamiento de la Administración General de Deportes del Estado Una tarjeta de educación nutricional dietética razonable para los lectores es: Los plátanos tienen muchos beneficios nutricionales.
El plátano contiene 5-hidroxitriptamina, una sustancia química que puede prevenir las úlceras gástricas, por lo que puede aliviar la irritación de la mucosa gástrica por el ácido gástrico y es una fruta dietética ideal para pacientes con enfermedades gástricas.
El plátano es rico en potasio, que reduce la presión arterial y protege la pared interna de las arterias. También contiene una gran cantidad de inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina y otros compuestos, que pueden controlar la presión arterial.
El plátano contiene una sustancia que puede ayudar al cerebro humano a producir serotonina, que puede hacer que las personas se sientan felices, aliviar el dolor y la depresión, por eso se le llama "comida feliz".
El plátano también tiene efectos suavizantes intestinales y antidiarreicos.
Los experimentos con animales sugieren que los plátanos pueden mejorar la inmunidad del cuerpo y reducir los tumores. Cuanto más maduro es el plátano, más manchas oscuras aparecen en la piel y mayor es la actividad inmune.
Nuevos efectos de la dieta del plátano
En los últimos años, las investigaciones científicas han descubierto que los plátanos tienen ciertos efectos terapéuticos auxiliares en muchas enfermedades comunes como las del sistema cardiovascular y del tracto digestivo.
Los pacientes con presión arterial alta suelen tener más sodio y menos potasio en su cuerpo, y los plátanos son ricos en iones de potasio. Los iones de potasio inhiben que los iones de sodio compriman los vasos sanguíneos y dañen los sistemas cardiovasculares. Comer plátanos puede mantener el equilibrio de potasio y sodio y el equilibrio ácido-base en el cuerpo, mantener las condiciones neuromusculares normales y coordinar la contracción del miocardio.
El exceso de colesterol sérico puede provocar enfermedades coronarias, pero el tallo del plátano tiene el efecto de reducir el colesterol. Para aquellos cuyo colesterol sérico es demasiado alto, pueden usar 50 gramos de tallos de plátano, lavarlos y cortarlos en rodajas, prepararlos con agua hirviendo y beberlos continuamente durante 10 a 20 días para reducir el colesterol. Eso sí, la cantidad de tallos de plátano no debe ser demasiado grande, de lo contrario provocará diarrea.
La cáscara de plátano contiene abanacetina, que puede inhibir hongos y bacterias. Las cáscaras de plátano son eficaces para tratar la picazón en la piel y el beriberi causado por hongos o bacterias. Los pacientes pueden seleccionar cáscaras de plátano frescas y frotarlas repetidamente en las áreas de la piel que les pican, o hervir cáscaras de plátano en agua y lavarlas durante varios días, y el tratamiento será efectivo.
Los pacientes que padecen úlceras gastrointestinales pueden proteger la mucosa gástrica y reducir la aparición de úlceras gástricas comiendo algunos plátanos. Debido a que los plátanos contienen una sustancia química que puede prevenir las úlceras gástricas, pueden estimular el crecimiento y la reproducción de las células de la mucosa gástrica.
El plátano contiene una sustancia que puede ayudar al cerebro humano a producir 5-hidroxitriptamina, haciendo que las personas se sientan felices y cómodas. Para los pacientes con depresión, comer más plátanos puede aumentar la concentración de 5-hidroxitriptamina en el cerebro, reduciendo así las hormonas que causan la depresión y desapareciendo gradualmente los sentimientos de pesimismo, desesperación, cansancio e irritabilidad.