¿Qué significa que el tío odia el dialecto Chaoshan?

En el dialecto Chaoshan, "tío Xie" es una palabra con múltiples significados, según el tono del habla y el significado contextual: significa "pobre": por ejemplo, si alguien resulta herido accidentalmente, significa "tan lamentable" y lástima. Significa "hacer el mal": por ejemplo, si alguien hace algo malo, "tío malvado" se usa para significar que esa persona es muy mala, lo cual es despectivo.

La simplicidad y elegancia del dialecto de Chaozhou ha atraído durante mucho tiempo la atención de lingüistas nacionales y extranjeros, lo que ha provocado que muchas personas estudien el dialecto de Chaozhou. También hay muchas monografías, diccionarios y diccionarios sobre el dialecto de Chaozhou. El dialecto teochew recibe cada vez más atención por parte de los lingüistas. Un sistema completo de lectura de textos del dialecto de Chaozhou se ha ido integrando y penetrando gradualmente en el chino moderno, lo que hace que el dialecto de Chaozhou conserve su propia fonología única y no sea difícil de entender.

Cosas a tener en cuenta y puntos clave en Chaoshan:

Desde la antigüedad hasta el presente, el pueblo Chaoshan ha vivido junto al mar y ha estado conectado con él. La gente de Chaoshan también tiene puntos de vista únicos y especiales sobre cómo cocinar y comer mariscos. La comida más clásica es el arroz con pescado. Una vez desembarcado el pescado, aunque sea en un barco pesquero, los pescadores lo arrojan al agua salada y lo remojan. Después de remojarlo un rato, póngalo en una canasta de bambú. La cesta de bambú y el pescado se cocinan en la misma olla. El pescado se calienta y reacciona de maravilla con la sal.

Después de ser cocido y dejado secar un rato, la piel del pescado se vuelve tirante y la carne del pescado queda fresca y dulce. Hay una capa de sal y una capa de pescado, con las tiras superpuestas y escalonadas. . El delicioso arroz de pescado se remoja en agua salada, lo que favorece la liberación lenta del dulzor original del pescado, formando un dulzor único. Los jugos que exuda el pescado formarán una capa uniforme de gelatina de pescado dentro de la piel del pescado. Ese tipo de frescura puede ser algo que los norteños nunca experimentarán en su vida.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Chaoshan